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羊肚功效

《中藥大辭典》:羊肚

別名

羊胃(張文仲),羊膍胵(《綱目》)。

出處

《千金·食治》

來源

為牛科動物山羊或綿羊的胃。

原形態

動物形態詳"羊肉"條。

化學成分

每100克約含水分84克,蛋白質7.1克,脂肪7.2克,碳水化物1.2克,灰分0.5克,鈣34毫克,磷93毫克,1.4毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.21毫克,尼克酸1.8毫克。

性味

甘,溫。

①《本草圖經》:"溫,平。"

②《綱目》:"甘,溫,無毒。"

功效主治

補虛,健脾胃。治虛勞羸瘦,不能飲食,消渴,盜汗,尿頻。

①《千金·食治》:"主胃反。治虛羸,小便數,止虛汗。"

②《本草蒙筌》:"補虛怯,健脾。"

用法用量

內服:煮食或煎湯。

復方

①治久病虛羸,不生肌肉,水氣在脅下,不能飲食,四肢煩熱:羊胃一枚,白術一升。切,水二斗,煮九升,分九服,日三。(張文仲)

②治胃虛消渴:羊肚爛煮,空腹食之。(《古今錄驗方》)

③治項下瘰疬:羊膍胵,燒灰,香油調敷。(《綱目》)

摘錄

《中藥大辭典》

《中華本草》:羊肚

英文名

Goat or Sheep Stomach

別名

羊胃、羊膍眰

出處

出自《千金·食治》

來源

藥材基源:為牛科動物山羊或綿羊的胃。

拉丁植物動物礦物名:1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus

采收和儲藏:宰羊時剖腹取胃,洗凈鮮用或冷藏。

原形態

1.山羊,體長1-1.2cm,體重10-35kg。頭長,頸短,耳大,吻狹長。雌雄額部均有角1對,雄性者角大;角基部略呈三角形,尖端略向后彎,角質中空,表面有環紋或前面呈瘤狀。雄者頜下有總狀長須。四肢細,尾短,不甚不垂。全體被粗直短毛,毛色有白、黑、灰和黑白相雜等多種。

2.綿羊,綿羊為人們較早馴養的家畜。基體重隨品種而不同,最小不過20kg,最大可達150-200kg。外形特征亦有多樣。有的雌、雄均有角;有的二者皆無角;有的僅雄性有角。角形與羊尾也因種而有差異其被毛接近原始品種者,具有兩層:外層為粗毛可蔽雨水,內層為纖細的絨毛,藉以保溫。但改良品種僅存內層的絨毛。前后肢兩趾間具有一腺體,開口于前部。具有淚腺。

生境分部

生態環境:1.為飼養家畜之一,口種頗多。

2.為飼養家畜之一,品種多達300余種。群居動物,以草類粉良。怕熱不怕冷。

資源分布:1.分布于全國各地。

2.分布幾遍全國,以北部和西北地區為多。

化學成分

山羊或綿羊的胃每100g約含水分84g,蛋白質7.1g,脂肪7.2g,碳水化物1.2g,灰分0.5g,鈣34mg,磷98mg,鐵1.4mg,硫胺素(thiamin)0.03mg,核黃素(riboflavine)0.21mg,煙酸(nicotinic acid)1.8mg,此外,尚含胃蛋白酶、凝乳酶等多種酶類。

藥理作用

從離乳前仔羊(綿羊)第四胃粘膜制取的消食素(gastropylore),內含有胃蛋白酶、凝乳酶、胃粘膜素等。本品有蛋白水解作用,凝乳作用,對制止乳幼兒吐奶和促進食欲有明顯作用,并能改善胃泌功能低下所致的維生素B12缺乏。羊胃尚可用于制取胃泌素(gastrin)和胃蛋白酶(pepsin),其藥理作用見“豬肚”條。

性味

味甘;性溫

歸經

脾;胃經

功效主治

健脾胃;補虛損。主脾胃虛弱;虛勞贏瘦;納呆;反胃;自汗盜汗消渴; 尿頻

用法用量

內服:煮食或煎湯,1個。外用:適量,燒灰調敷。

各家論述

1.《千金·食治》:主胃反。治虛羸,小便數,止虛汗。

2.《本草蒙筌》:補虛怯,健脾。

摘錄

《中華本草》

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