《中藥大辭典》：豬蹄
別名
豬四足（《本草經集莊》）。
出處
《千金·食治》
來源
為豬科動物豬的蹄。
原形態
動物形態詳"豬肉"條。
性味
甘咸，平。
①《日用本草》："味甘，微涼。"
②《綱目》："甘咸，小寒，無毒。"
歸經
《本草便讀》："入胃經。"
功效主治
補血，通乳，托瘡。治婦人乳少，癰疽，瘡毒。
①《別錄》："主傷撻諸敗瘡，下乳汁。"
②《本草圖經》："行婦人乳脈，滑肌膚，去寒熱。"
③《綱目》："煮清汁，洗癰疽，漬熱毒，消毒氣，去惡肉。"
④《隨息居飲食譜》："填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補。"
用法用量
內服：煮食。外用：煎湯洗。
復方
①治乳無汁：母豬蹄一具，粗切，以水二斗煮熟，得五、六升汁飲之，不出更作。（《千金方》）
②治癰疽發背或發乳房初起微赤：母豬蹄二只，通草六分。以綿裹，和煮作羹食之。（《梅師集驗方》）
③治毒攻手足腫，疼痛欲斷：豬蹄一具，合蔥煮，去滓，納少鹽以漬之。（《肘后方》）
④治癰疽等毒潰爛：豬蹄一具（治如食法），薔薇根一斤，甘草五兩（炙），芍藥五兩，白芷五兩。上五味切，以水二斗，煮豬蹄取八升，去滓，下諸藥，煮取四升，稍以洗瘡。（《刪繁方》）
摘錄
《中藥大辭典》
《中華本草》：豬蹄
英文名
Pig's trotters
別名
豬四足
出處
出自《千金.食治》
來源
藥材基源：為豬科動物豬的蹄。
拉丁植物動物礦物名：Sus scrofa domestica Brisson
采收和儲藏：宰殺后，刮去豬毛，剁下腳爪，洗凈，鮮用。
原形態
豬的品種繁多，達150多種，形態也有差異基本特微是：軀體肥胖，頭大。鼻與口吻皆長略向上屈。眼小。耳殼有的大而下垂，有的較小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有懸蹄。頸粗，項背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛叢。毛色有純黑、純白或黑白混雜等。
生境分部
生態環境：雜食性家養物畜，繁殖力強，孕期約4個月。
資源分布：全國各地均有飼養。
性味
味甘咸；性平
歸經
胃經
功效主治
補氣血；潤肌膚；通乳汁；托瘡毒。主虛傷贏瘦；產后乳少；面皺少華；癰疽瘡毒
用法用量
內服：煎湯或煮食，適量。外用：適量，煎湯洗。
復方
治乳無汁：母豬蹄一具，粗切，以水二斗煮熟，得五、六升汁飲之，不出更作。(《千金方》)②治癰疽發背或發乳房初起微赤：母豬蹄二只，通草六分。以綿裹，和煮作羹食之。(《梅師集驗方》)③洽毒攻手足腫，疼痛欲斷：豬蹄一具，合蔥煮，去滓，納少鹽以漬之。(《肘后方》)④治癰疽等毒潰爛：豬蹄一具(治如食法)，薔薇根一斤，甘草五兩(炙)，芍藥五兩，白芷五兩。上五味切，以水二斗。煮豬蹄取八升，去滓，下諸藥，煮取四升，稍以洗瘡。(《刪繁方》)
摘錄
《中華本草》