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胡椒蛋

【處方】白胡椒7粒 新鮮雞蛋1個

【制法】把雞蛋頂部,用小剪刀剪個筷子頭粗細的小孔,把7粒白胡椒從小孔放入雞蛋中,再用面粉和成面團,把雞蛋小孔封固,用濕紙把整個雞蛋包裹起來,放入蒸籠內蒸熟或放入碗內,隔水蒸熟即可。

【功能主治】治療小兒慢性腎炎。

【用法用量】把蒸熟的雞蛋去殼后,將雞蛋胡椒一起趁熱吃下,每日1次。

【摘錄】《醫療衛生技術革新資料選編》

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