《醫方類聚》卷二三八引《食醫心鑒》：鯽魚膾 【處方】鯽魚1斤（作膾），蒔蘿1分，橘皮1分，蕪荑1分，干姜1分，胡椒1分（作末）。 【功能主治】產后赤白痢，臍肚痛，不下食。 【用法用量】上以膾投熱豉汁中良久，下諸末，調和食之。 【摘錄】《醫方類聚》卷二三八引《食醫心鑒》 《圣濟總錄》卷一八九：鯽魚膾 【處方】小鯽魚1斤（如常膾法），蒜、醋、椒、姜、鹽。 【功能主治】赤白痢。 【用法用量】上先將魚切作薄片，以蒜、齏、椒、姜、鹽拌和食之，不用別物兼食。 【摘錄】《圣濟總錄》卷一八九