《丹溪心法》卷三：韭汁牛乳飲
【處方】韭菜汁60毫升 牛乳60毫升
【功能主治】治胃脘有死血，干燥枯槁，食下作痛，翻胃便秘。
【用法用量】上藥加生姜汁10毫升，和勻溫服。
【摘錄】《丹溪心法》卷三
《醫方考》卷三：韭汁牛乳飲
【處方】韭汁、牛乳各等分。
【功能主治】胃脘有死血，干燥枯槁，食下作痛，翻胃便秘者。
【用法用量】時呷之。
【各家論述】1.《醫方考》：韭汁味辛，消瘀行血，牛乳甘溫，能養血潤燥；2.《醫方論》韭汁去瘀生新，又能開通胃氣；牛乳補血潤燥，兼通大腸。不用辛熱，劫陰傷津，洵為良法。
【摘錄】《醫方考》卷三
《溫熱經解》：韭汁牛乳飲
【處方】韭菜汁1小杯，鮮牛乳6兩，藕汁1杯，姜汁10滴，梨汁1杯，萊菔汁1杯。
【功能主治】胃中有瘀，噎膈反胃。
【臨床應用】噎膈反胃：天津錢氏婦患噎膈反胃，粒米不下，日服稀粥飲，服至1杯，必須嘔吐，不吐則心中難受，必以手探之，吐而后已，復服復吐，如是者已經月余。余曰：此胃中有瘀，為擬韭汁牛乳飲，服1劑不吐，連服7劑愈。
【摘錄】《溫熱經解》