《中藥大辭典》：豆黃
別名
大豆黃（《干金方》）
出處
《食療本草》
來源
為豆科植物大豆的種皮黑色的種子（黑大豆）蒸罨加工而成。
制法
《綱目》："用黑大豆一斗，蒸熟，鋪席上，以蒿覆之，如盫醬法，待上黃，取出曬干，搗末收用。"
性味
《綱目》："甘，溫，無毒。"
功效主治
①孟詵："主濕痹、膝痛，五藏不足氣，胃氣結積；益氣，潤肌膚。末之收盛，煉豬膏為丸服之，能肥健人。"
②《綱目》："生嚼涂陰癢汗出。"
復方
①治脾氣弱，不下食，餌此以當食：大豆黃二升，大麻子三升（熬令香）。上二味，治下篩，飲和服一合，日四、五，任情多少。（《千金方》麻豆散）
②治跌打、頭眼青腫：大豆黃末，和敷之。（《千金方》）
摘錄
《中藥大辭典》
《中華本草》：豆黃
英文名
Black soybean product
別名
大豆黃。
出處
出自《食療本草》。
來源
藥材基源：為豆科植物大豆Glycine max（L.）Merr.的黑色種子蒸罨加工而成。
拉丁植物動物礦物名：Glycine max（L.）Merr.[Phaseolus max L.]
原形態
大豆 一年生直立草本，高60-180cm。莖粗壯，密生褐色長硬毛。葉柄長，密生黃色長硬毛；托葉小，披針形；三出復葉，頂生小葉菱狀卵形，長7-13cm，寬3-6cm，先端漸尖，基部寬楔形或圓形，兩面均有白色長柔毛，側生小葉較小，斜卵形；葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。總狀花序腋生；苞片及小苞片披針形，有毛；花萼釧狀，萼齒5，披針形，下面1齒最長，均密被白色長柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍較萼長；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龍骨瓣鐮形；雄蕊10，二體；子房線形，被毛。莢果帶狀長圓形，略彎，下垂，黃綠色，密生黃色長硬毛。種子2-5顆，黃綠色或黑色，卵形至近球形，長約1cm。花期6-7月，果期8-10月。
生境分部
生態環境：我國各地廣泛栽培。
性味
甘；溫
歸經
脾；胃經
功效主治
祛風除濕；健脾益氣。主濕痹；關節疹痛；脾虛食少；胃脘妨悶；陰囊濕癢
用法用量
內服：煎湯，6-15g；或研末。外用：適量，研末搗敷。
各家論述
1.盂詵：主濕痹、膝痛，五藏不足氣，胃氣結積；益氣，潤肌膚。末之收盛，煉豬膏為丸服之，能肥健人。
2.《本草綱目》：生嚼涂陰癢汗出。
摘錄
《中華本草》