《中藥大辭典》：薄荷油
出處
《重慶堂隨筆》
來源
為唇形科植物薄荷或家薄荷的鮮莖葉經蒸餾而得的芳香油。
性狀
為無色至淡黃色或綠黃色的油狀液體，具有純馥的薄荷香氣，帶辛辣而清涼，有強烈的竄透性。在溫度較低時有大量的無色晶體析出。存放日久則色漸變深，質漸變粘。易溶于水，與醇、醚、氧仿等均能任意混合。比重（25℃）0.899～0.909。
性味
《中國醫學大辭典》："辛，涼，無毒。"
功效主治
疏風，清熱。治外感風熱，頭痛目赤，咽痛，齒痛，皮膚風癢。
①《重慶堂隨筆》："患風熱頭疼齦痛，搽患處。"
②《中國醫學大辭典》："清熱散風。治頭風，目赤，咽痛，牙疼，皮膚風熱。"
③《國藥的藥理學》："頭痛、暈船、反胃、胃腸氣脹等，涂布或內服。"
④《中藥形性經驗鑒別法》："治疝痛，下痢。"
用法用量
內服：開水沖，1～3滴。外用：涂患處。
摘錄
《中藥大辭典》
《中華本草》：薄荷油
英文名
Peppermint Oil
出處
出自《重慶堂隨筆》
來源
藥材基源：為唇形科植物薄荷的鮮莖葉經蒸餾而得的揮發油。
拉丁植物動物礦物名：Mentha canadaensis L.
原形態
多年生芳香草本，莖直立，高30-80cm。具匍匐的根莖，深入土壤可至13cm，質脆，容易折斷。莖銳四棱形，多分枝，四側無毛或略具倒生的柔毛，角隅及近節處毛較顯著。單葉對生；葉柄長2-15mm；葉形變化較大，披針形、卵狀披針形、長圓狀披針形至橢圓形，長2-7cm，寬1-3cm，先端銳尖或漸尖，基部楔形至近圓形，長級在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒，側脈5-6對，上面深綠色，下面淡綠色，兩面具柔毛及黃色腺鱗，以下面分布較密。輪傘花序腋生，輪廓球形，花時徑約18mm，愈向莖頂，則節間、葉及花序遞漸變小；總梗上有小苞片數枚，線狀披針形，長在2mm以下，具緣毛；花柄纖細，長2.5mm，略被柔毛或近無毛；花萼管狀鐘形，長2-3mm，外被柔毛及腺鏷，具10脈，萼齒5，鋏三角狀鉆形，長約0.7mm，緣有纖毛；花冠淡紫色至白色，冠檐4裂，上裂片先端2裂，較大，其余3片近等大，花冠喉內部被微柔毛；雄蕊4，前對較長，常伸出花冠外或包于花冠筒內，花絲絲狀，無毛，花藥卵圓形，2室，藥室平行；花柱略超出雄蕊，先端近相等2淺裂，裂片鉆形。小是對果長卵球形，長0.9mm，寬0.6mm，黃褐色或淡褐色，具小腺窩。花期7-9月，果期10-11月。
性狀
性狀鑒別 本品為無色或淡黃色的澄清液體。有特殘清涼香氣，味初辛、后涼。存放日久，色漸變深。本品與乙醇、氯認或乙醚能任意混合。相對密度應為0.888-0.908。旋亮度：取本品置1dm的管中，依法測定為-17℃至-24℃。折光率應為1.456-1.466。
化學成分
薄荷鮮葉含漬1%-1.46%，油中主成分為左旋薄荷醇（menthol)，含量62.3%-87.2%，還含左旋薄荷酮（menthone)異薄荷酮（isomenthone)，胡薄荷酮（pulegone)，乙酸癸酯（decyl acetate)，乙酸薄荷酯（menthyl acetate)苯甲酸甲酯（methylbenzoate)，α-及β-蒎烯（pinene)，β-側柏烯（β-thu-jene)，3-戊醇（3-pentol)，2-已醇（2-hexanol)，3-辛醇（3-octanol)，右旋月桂烯（myrcene)，檸檬烯(limonene)及桉葉素（cineole)，α-P 醇（α-terpineol)等[1]。又含黃酮類成分：異瑞福靈（iso-raifolin(，木犀草素-7-葡萄糖甙（luteolin-7-glucoside)，薄荷異黃酮甙（methoside);有機酸成分：迷迭香酸（lusmarinic acid)，咖啡酸（caffeic acid)[2]；氯基酸成分：天冬氨酸（aspartic acid)，谷氨酸（glutamic acid)，絲氨酸（alanine)，天冬酰胺（asparagine)，纈氨酸（valine)，亮氨酸（leuine)和異亮氨酸（isoleucine)，苯丙氨酸（phenylalanine)，蛋氨酸（methionine)賴氨酸（lysine)[3]。最近，又從葉中分階段得具抗炎作用的以二羥基-1，2-二氫萘二羥酸為母核的多種成分：①1-（3，4-二羥基苯基）-6，7-二羥基-1，2-二氫萘-2，3二羥酸[1-（3，4-dihydroxyphenyl)-6，7-dihydroxy-1,2-dihy-dronaphthalene-2，3-dicarboxylic acid]，②1-（3，4-二羥基苯基-1，2-二氫萘-2-羥酸
鑒別
理化鑒別 取本品1滴，加硫酸3-5滴及香草西藏結晶少量，應顯橙紅色，再加水1滴，即變紫色。
性味
味辛；性涼
功效主治
疏風；清熱。主外感風熱；頭痛目赤；咽痛；牙疼；皮膚風熱
用法用量
內服：開水沖，1-3滴。外用：適量，涂擦。
各家論述
1.《重慶堂隨筆》：患風熱頭疼齦痛，搽患處。
2.《中國醫學大辭典》清熱散風。治頭風，目赤，咽痛。牙疼，皮膚風熱。
3.《國藥的藥理學》頭痛、暈船、反胃、胃腸氣脹等，涂布或內服。
4.《中藥形性經驗鑒別法》治疝痛，下痢。
摘錄
《中華本草》