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對蝦功效

《全國中草藥匯編》:對蝦

別名

、大蝦、黃蝦[♂]

來源

甲殼綱對蝦科對蝦Penaeus orientalis Kish.,以蝦肉入藥。

生境分部

黃海、渤海。

性味

甘,溫。

功效主治

壯陽補腎,鎮痙。

治手足抽搐:鮮對蝦,山柰,各適量,煮服。

拔除子彈或器入肉:對蝦肉1~2兩,片0.5~1錢,共搗爛,外敷患處,每日換藥1次,至拔出為止。一般2~3次即可拔出。

摘錄

《全國中草藥匯編》

《中華本草》:對蝦

英文名

Prawn

別名

海蝦、明蝦、大蝦

出處

始載于《中國藥用動物志》。

來源

藥材基源:為對蝦科動物中國對蝦、長毛對蝦、吉對蝦、斑節對蝦等多種對蝦的肉或全體。

拉丁植物動物礦物名:1.Penaeus chinensis(Osbeck)[Penacus orientalis Kishinouye]2.Penaeus penicillatus Alcock3.Penaeus merguiensis de Man4.Penaeus monodon Fabricius[P.bubulus Kubo;P.tahitensis Heller]

采收和儲藏:春季捕撈。對蝦采用捕有拖網法(海洋捕撈)、 陷網法、掛網法和干池法等。捕撈后,洗凈去殼,取肉,鮮用或煮熟曬干。

原形態

1.中國對蝦,體長大而側扁。雌體長180-240mm,雄體長130-170mm,甲殼較薄,光滑略透明,頭胸甲較堅硬寬大,中央前端延伸成長而呈尖的額角,上緣具7-9齒,下緣具3-4齒,額角下兩側具眼1對,有柄。額角側脊伸至胃上刺附近;額角后脊僅伸至頭胸甲中部。頸溝、肝溝細而明顯,肝刺清晰,眼眶觸角溝較寬,眼胃脊甚明顯。頭部有附肢5對,第1、第2對成為2對鞭狀觸角,其第2 對觸角特別長,觸角刺明顯;其他3對附肢,成為1對大顎和2對小顎。胸部附肢8對,前3對成為顎足,均為口器的一部分;其余5對為步足,前3對步足的末端均為鉗狀,以第3對為最長大,后2對末端成為爪狀。雌體交接器呈現圓盤狀,位于第4、第5對步足基部之間,中央有一縱行裂口,內為受精囊,前方有一圓形突起,表面著生密毛。腹部7節,能屈曲,第4-6節背面中央具有縱脊;腹部附肢6對,第1對雌者內肢極小,雄者內肢變形為呈鐘形的交接器。第6對為尾肢,短粗,與腹部第7節末端甚尖的尾節合為尾扇。雌體性生殖腺成熟前呈淡青藍色,體表散布有棕藍色色素細胞。雄體略呈棕黃色,胸部和腹部附肢微呈紅色,尾肢的后半為深藍并夾有紅色。

2.長毛對蝦,在外形、體色和大小等方面,均與中國對蝦比較相似。但額角上緣7-8齒,下緣4-6齒。額角側溝淺,向后更淺,至胃上刺下方消失。額角后脊伸至頭胸甲后緣附近,上有1-2個淺凹。額角基部稍高,背部較凸,末端較細,第1觸角上鞭與頭胸甲長度約相等或稍短。雄體交接器呈葉片狀,葉尖變圓,邊緣具剛毛,兩側向腹面卷曲。雌體交接器圓盤狀,前片的頂端疣突較小,尾節呈刺狀,背面中央具一縱溝,兩側邊緣的后半部有剛毛。雌性比雄性個體大。體呈灰藍色,頭部前端多藍點。

3.黝吉對蝦,體形和中國對蝦亦較相似,但額角上緣8-9齒,下緣4-5齒,額角側溝淺,向后越淺,向后越淺,至胃上刺下方消失,額角后脊伸至頭胸甲后緣附近。額角基部背面很高,側面觀呈三角形,末端較細,第1觸角上鞭與頭胸甲長約相等或稍短。雌交接器前片的頂端疣突相當大。

4.斑節對蝦,本種是對蝦屬中最大的一種,雌蝦體長300-350mm。額角上緣6-8齒,下緣2-4齒,額角基部特長,末端較粗,眼胃脊較短,肝脊平直,第5步足無外肢。體上具棕色和暗綠色相間的橫斑,但往往隨環境、年齡 而顏色有所差異勝地肢的柄部外面呈明顯的黃色。

生境分部

生態環境:1.棲息于淺海泥沙底,夜間常緩慢游泳于海水的中下層,捕食底棲多毛類、小型甲殼類、軟體動物及其他脊椎動物的幼體,也食硅藻類等。每年3月自黃海南部向渤海作殼餌和生殖洄游,冬季又返回黃海南部作越冬回游。雄蝦在10月間性成熟,在10-11月間交尾,雌蝦至第2年4月間性成熟,每尾雌蝦產卵數十萬至100多萬粒,產卵時與貯存在雌體交接器中的精莢內的精液也同時放而達受精,經一晝夜開始孵化,稚蝦生長迅速。

2.棲息于水深25-40m以內的泥沙質海底,幼蝦常群集于河口附近或內海中生活。5月性腺成熟,7-8月仔蝦已符合商品標準,12月至翌年1月為越冬期。

3.棲息沿岸水深25m以內的泥沙質海底。

4.棲息于泥質或泥沙質的海底,仔蝦喜群集于水生雜草中雜食性。成熟期向外海水深100m左右的海域回游,繁殖期才返回淺水。雌蝦較大,平均體重350-400g,大者可達500g。

資源分布:1.我國主要分布于黃海、渤海及東海北部,南海也有小量。一北方已大量人工養殖。

2.我國分布于浙江舟山以南東海、南海沿海。現在南方人工養殖的主要品種。

3.我國分布于廣東、福建等沿海。已進行人工養殖。

4.我國分布于浙江、福建、臺灣、廣東、廣西沿海,是臺灣的主要養殖品種。

化學成分

肌肉含蛋白質、脂質、糖類、多種氨基酸。內臟及甲殼含p-胡蘿卜素、海膽素、雞油菌黃質、葉黃素、米黃質、蝦青素。

藥理作用

1.對平滑肌的作用,中國對蝦水深液對大離體子宮、十二指腸、回腸、胃條和膀胱等平滑肌呈收縮作用,這種收縮作用,不被M-受體阻斷藥硫酸阿托品及α受體阻斷酚妥拉明所對抗和阻斷,而被5-羥色胺(5-HT)受體阻斷寒庚啶所對抗和阻斷。表明中國對蝦對平滑肌的收縮作用是通過興奮5-HT受體而產生的。

2.對血管的作用,給大鼠離體后肢灌注中國對蝦水溶液,大鼠后肢液體流量明顯減少。表明中國對蝦水溶液對大鼠離體血管有收縮作用。

3.對乳汁分泌的影響,海蝦和泥蒜合劑灌胃給藥10g/kg,可促進小鼠乳汁的分泌。

性味

味甘;咸;性溫

功效主治

補腎8興陽;滋陰熄風。主腎虛陽痿;陰虛風動;手足搐搦;中風半身不遂;乳瘡;潰瘍日久不斂。

用法用量

內服:煎湯,15-30g;煮食或浸酒。外用:適量,搗敷。

各家論述

《中國藥用動物志》:有補腎壯陽、健胃補氣的功能。主治腎虛陽痿、遺精,脾胃虛弱,氣虛瘡口不斂等癥。

摘錄

《中華本草》

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