1. 紅棗冰糖茶
將10枚紅棗、20克冰糖加入鍋中,加入適量清水煮開后轉小火煮30分鐘即可。此茶有溫暖身體、驅寒之效。
2. 龜苓膏
將龜板洗凈晾干,研成細粉備用。將燕窩、雪耳、銀耳、蓮子一并煮熟,加入適量糖調味,最后加入龜板粉攪拌均勻,放入冰箱冷卻即可食用。此食品有滋陰潤燥、補腎益精等功效。
3. 黃芪燉狗肉
將黃芪、枸杞、當歸、川芎一并研成細末,與狗肉一起放入燉盅中,加入適量清水,用小火燉3小時即可。此食物可以補血活血、益氣生津。
4. 蒜泥白肉
將豬肉切成薄片,用醋、料酒腌制30分鐘。將蒜泥、姜末、醬油、醋混合后倒入炒鍋中,加入適量水、白糖、鹽煮開,放入腌制好的豬肉片快速煮熟即可。此菜品有殺菌消炎、增加食欲等功效。
5. 枸杞子燉老鴨
將老鴨殺凈并清洗干凈,與枸杞子一并放入燉盅中,加入適量清水,燉至鴨肉爛熟即可。此食品有養陰補血、強身健體之功效。