《壽親養老新書》卷一：葵菜羹
【功能主治】治老人淋病，小便秘澀，煩熱燥痛，四肢寒栗。
【用法用量】上菜煮作羹，下五味、椒、姜，空腹時溫食之。
【摘錄】《壽親養老新書》卷一
《民間方》：葵菜羹
【處方】葵菜葉 淀粉 食鹽 味精各適量
【制法】將葵菜葉洗凈，煮沸加入淀粉少量作羹，另以食鹽、味精調味即成。
【功能主治】消炎解毒，清熱利濕。適用于慢性前列腺炎。
【用法用量】空腹食，每日2次。
【摘錄】《民間方》
《養老奉親》：葵菜羹
【處方】葵菜4兩（切），青粱米3合（研），蔥白1握。
【功能主治】老人淋。小便秘澀，煩熱燥痛，四肢寒栗。極治小便不通。
【用法用量】上煮作羹，下五味椒姜，空心食之。
【摘錄】《養老奉親》
《飲膳正要》卷二：葵菜羹
【處方】葵菜葉不以多少（洗，擇凈）。
【功能主治】小便癃閉不通。
【用法用量】上煮作羹，入五味，空腹食之。
【摘錄】《飲膳正要》卷二