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蜜餞山楂

【處方】生山楂500克 蜂蜜250克

【制法】將生山楂洗凈,去果柄、果核,放在鋁鍋內,加水適量,煎煮至七成熟爛、水將耗干時加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中貯存備用。

【功能主治】開胃,消食,活血化淤。適用于冠心病以及肉食不消腹瀉。

【用法用量】每日3次,每次15~30克。

【摘錄】《醫鈔類編》

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