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蘄蛇泡酒配方

蘄蛇泡酒是一種傳統的中藥酒,具有很好的滋補功效。以下是蘄蛇泡酒的配方:

材料:

  • 蘄蛇一條
  • 白酒適量
  • 枸杞、當歸、黃芪、黨參等中藥材適量

步驟:

  1. 蘄蛇去皮、去頭、去內臟,放入砂鍋中,加入適量清水,大火煮沸后繼續煮20分鐘。
  2. 取出蘄蛇肉,切成小段備用。
  3. 將泡制好的其他中藥材放入砂鍋中,加入適量清水,大火煮沸后改為小火煮2小時。
  4. 將煮好的中藥汁倒入裝有蘄蛇肉的玻璃瓶中,加入白酒,密封放置陰涼處1個月即可。

蘄蛇泡酒具有滋陰補腎、強壯身體、延緩衰老等功效,但不建議過量食用。如果您有特殊情況,請在飲用前咨詢醫生的建議。

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