隨著現代生活節奏不斷加快,人們的身體健康問題也越來越突出。其中,滋陰補腎已經成為了一種十分流行的養生方式。
方劑一:黃精燉烏雞
材料:黃精、烏雞、枸杞、姜片、鹽。
制作方法:
- 黃精提前浸泡一晚上。
- 烏雞處理干凈后切塊,與黃精一起放入鍋中,加適量清水。
- 放入姜片和枸杞,煮至烏雞肉熟爛。
- 最后加入鹽調味即可。
功效:此方劑具有滋陰養血、補腎強身的效果。
方劑二:枸杞子燉豬肝
材料:枸杞子、豬肝、生姜、料酒。
制作方法:
- 豬肝提前處理干凈,切成小塊。
- 鍋中加適量清水,放入生姜和料酒,煮開后放入豬肝煮至變色后撈出備用。
- 再將枸杞子放入鍋中,用小火煮制20分鐘左右,最后將豬肝放入繼續煮10分鐘即可。
功效:此方劑具有補肝養血、明目益智、強身健體等功效。
方劑三:五味子燉猴頭菇
材料:五味子、猴頭菇、生姜、紅棗、枸杞等。
制作方法:
- 五味子提前泡發,猴頭菇切片備用。
- 鍋中加適量清水,放入生姜、紅棗、枸杞等材料煮開。
- 接著放入猴頭菇和五味子,煮至熟透后放少量鹽調味即可。
功效:此方劑具有滋陰補腎、肝腎津液不足、頭暈耳鳴等癥狀的調理作用。