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砂仁粥

【處方】砂仁2~3克 大米50~75克

【制法】先把砂仁搗碎為細末;再將大米淘洗后,放入小鍋內,加水適量,如常法煮粥,待粥將熟時,調入砂仁末,稍煮即可。

【功能主治】健脾胃,助消化。適用于小兒食欲不振、消化不良。

【用法用量】每日可供早晚餐,溫熱服食。

【禁忌】砂仁放入粥內后,不可久煮,以免有效成分揮發掉。

【摘錄】《養生隨筆》

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