《中國藥典》：百合
英文名
BULBUS LILII
別名
野百合、喇叭筒、山百合、藥百合、家百合
來源
本品為百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或細葉百合Lilium pumilum DC. 的干燥肉質鱗葉。秋季采挖，洗凈，剝取鱗葉，置沸水中略燙，干燥。
性狀
本品呈長橢圓形，長2～5cm，寬1～2cm，中部厚1.3～4mm。表面類白色、淡棕黃色或微帶紫色，有數條縱直平行的白色維管束。頂端稍尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，略向內彎曲。質硬而脆，斷面較平坦，角質樣。無臭，味微苦。
鑒別
取本品粗粉3g，加90％酸性乙醇（用稀硫酸調節pH值至2～3）50ml，加熱回流1小時，濾過，濾液蒸至近干，加水30ml，加熱使溶解，放冷，滴加氫氧化鈉試液調節pH值至9～10，用氯仿振搖提取4次，每次15ml，合并氯仿液，加適量無水硫酸鈉攪拌濾過，濾液蒸干，殘渣加氯仿0.5ml使溶解，作為供試品溶液。另取百合對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取供試品溶液15μl、對照藥材溶液10μl,分別點于同一硅膠GF<[254]>薄層板上，以氯仿-甲醇-醋酸乙酯（22:5:6）為展開劑，置氨蒸氣預飽和的展開缸內，展開，取出，晾干，置紫外光燈（254nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
炮制
蜜百合：取凈百合，照蜜炙法（附錄Ⅱ D）炒至不粘手。每100kg百合，用煉蜜 5kg。
性味
甘，寒。
歸經
歸心、肺經。
功能主治
養陰潤肺，清心安神。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。
用法用量
6～12g。
摘錄
《中國藥典》
《中藥大辭典》：百合
別名
白百合（《日華子本草》），蒜腦薯（《綱目》）。
出處
《本經》
來源
為百合科植物百合、細葉百合、麝香百合及其同屬多種植物鱗莖的鱗葉。秋、冬采挖，除去地上部分，洗凈泥土，剝取鱗片，用沸水撈過或微蒸后，焙干或曬干。
原形態
①百合，又名：重邁、中庭（《吳普本草》），重箱、摩羅、強瞿、中逢花（《別錄》），強仇（陶弘景），百合蒜（《玉篇》），夜合花（《本草崇原》）。白花百合（《救生苦海》）。
多年生草本，高60～lOO厘米。鱗莖球狀，白色，肉質，先端常開放如荷花狀，長3.5～5厘米，直徑3～4厘米，下面著生多數須根。莖直立，圓柱形，常有褐紫色斑點。葉4～5列互生；無柄；葉片線狀披針形至長橢圓狀披針形，長4.5～10厘米，寬8～20毫米，先端漸尖，基部漸狹，全緣或微波狀，葉脈5條，平行。花大，單生于莖頂，少有1朵以上者；花梗長達。3～10厘米；花被6片，乳白色或帶淡棕色，倒卵形；雄蕊6，花藥線形，丁字著生；雌蕊1，子房圓柱形，3室，每室有多數胚珠，柱頭膨大，盾狀。蒴果長卵圓形，室間開裂，綠色；種子多數。花期6～8月。果期9月。
生長于土壤深肥的林邊或草叢中。分布幾遍全國，大部地區有栽培。
②細葉百合，又名：線葉百合、卷蓮花、燈傘花、散蓮傘.
多年生草本，高20～60厘米.鱗莖廣橢圓形，長2.5～4厘米，直徑1.5～3厘米。莖細，圓柱形，綠色。葉3～5列互生，至莖頂漸少而小；無柄；葉片窄線形，長3～14厘米，寬1～3毫米，先端銳尖，基部漸狹。花單生于莖頂，或在莖頂葉腋間各生一花，成總狀花序狀，俯垂；花梗粗壯，長6厘米左右；花被6片，紅色，向外反卷；雄蕊6，短于花被；雌蕊1，子房細長，先端平截，花柱細長，先端擴展，柱頭淺裂。蒴果橢圓形，長2～3厘米。花期6～8月。果期8～9月。
生長于山坡林下及山地巖石間。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、青海、內蒙古等地。
③麝香百合（《汝南圃史》），又名：巖百合，紅巖百合。
多年生草本，高約50～100厘米，鱗莖近球形，徑約5厘米。莖直立，基部淡紅色。葉披針形或狹長橢圓形，長10～15厘米，寬5～15毫米，先端漸尖或銳尖。花頂生，2～3朵，平生或稍下彎；喇叭狀，純白色，基部染成綠色；花被6片，倒卵形或倒披針形，上方稍有反曲；雄蕊6；雌蕊1，花柱細長，上部彎曲，柱頭頭狀。蒴果長橢圓形。花期初夏。
栽培或野生。分布貴州、廣東等地。
性狀
干燥的鱗葉，呈長橢圓形，披針形或長三角形，長約2～4厘米，寬約0.5～1.5厘米，肉質肥厚，中心較厚，邊緣薄而成波狀，或向內卷曲，表面乳白色或淡黃棕色，光滑細膩，略有光澤，瓣內有數條平行縱走的白色維管束。質堅硬而稍脆，折斷面較平整，黃白色似蠟樣。氣微，味微苦。以瓣勻肉厚、色黃白、質堅、筋少者為佳。
藥用百合有家種與野生之分，家種的鱗片闊而薄，味不甚苦；野生的鱗片小而厚，味較苦。
化學成分
百合鱗莖含秋水仙堿等多種生物堿及淀粉、蛋白質、脂肪等。麝香百合的花藥含有多種類胡蘿卜素，其中大部分是順花藥黃質酯，占91.7～94％ 。卷丹的花藥含水分2.68％，灰分4.17％，蛋白質21.29％，脂肪12.43％，淀粉3.61％，還元糖11.47％，維生素B1_443微克％，B2_1829微克％，泛酸306微克％，維生素C 21.2毫克％，并含β-胡蘿卜素等。
藥理作用
百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能對抗組織胺引起的蟾蜍哮喘。
炮制
百合：揀去雜質、黑瓣，簸除灰屑。蜜百合：取凈百合，加煉熟的蜂蜜（百合100斤用煉蜜6斤4兩）與開水適量。拌勻，稍悶，置鍋內用文火炒至黃色不沾手為度，取出，放涼。
《品匯精要》："百合，蒸熟用。"
性味
甘微苦，平。
①《本經）："味甘，平。"
②《別錄》："無毒。"
③《救荒本草》："味甘辛，平。"
④《長沙藥解》："味甘微苦，微寒。"
歸經
入心、肺經。
①《雷公炮制藥性解》："入心肺、大、小腸四經。"
②《本草匯言》："入手足太陰，手足厥陰，手足陽明經。"
③《藥品化義》："入肺、心、膽三經。"
功能主治
潤肺止咳，清心安神。治肺費久嗽，咳唾痰血；熱病后余熱來清，虛煩驚悸，神志恍惚；腳氣浮腫。（1）潤肺止咳：用于肺燥或陰虛之咳嗽、咯血，常配川貝。（2）清心安神：用于熱性病后余熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，常配地黃。
①《本經》："主邪氣腹脹、心痛。利大小便，補中益氣。"
②《別錄》："除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難。喉痹，止涕淚。’
③《藥性論》："除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。"
④《食療本草》："主心急黃。"
⑤《日華子本草》："安心，定膽，益志，養五臟。治癲邪啼泣、狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，熁乳癰、發背及諸瘡腫，并治產后血狂運。"
⑥《本草衍義》："治傷寒壞后百合病。"
⑦《本草蒙筌》："除時疫咳逆。"
⑧《醫學入門》："治肺痿，肺癰。"
⑨《綱目拾遺》："清痰火，補虛損。"
⑩《上海常用中草藥》："治肺熱咳嗽，干咳久咳，熱病后虛熱，金價煩躁不安。"
用法用量
內服：煎湯，0.3～1兩；蒸食或煮粥食。外用：搗敷。
禁忌
風寒痰嗽，中寒便滑者忌服。
①《本經逢原》："中氣虛寒，二便滑泄者忌之。"
②《本草求真》："初嗽不宜遽用。"
貯藏
置通風干燥處。
復方
①治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合（焙，蒸）等分。上為細末，煉蜜為丸，如龍眼大。每服-丸，食后臨臥細嚼，姜湯咽下，噙化尤佳。（《濟生方》百花膏）
②治支氣管擴張、咯血：百合二兩，白及四兩，蛤粉二兩，百部一兩。共為細末，煉蜜為丸，每重二錢，每次一丸，日三次。（《新疆中草藥手冊》）
③治肺病吐血：新百合搗汁，和水坎之，亦可煮食。（《衛生易簡方》）
④治背心前胸肺慕間熱，咳嗽咽痛，咯血，惡寒，手大拇指循白肉際間上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、歸身各三錢，白芍、甘草各一錢，桔梗、元參備八分，貝母、麥冬、百合各錢半。如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。（《慎齋遺書》百合固金湯）
⑤治肺臟壅熱煩悶：新百合四兩，用蜜半疊，拌和百合，蒸令軟，時時含如棗大，咽津。（《圣惠方》）
⑥治百合病發汗后者：百合七枚（擘），知母三兩（切）。上先以水洗百合，漬一宿，當白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去渣；別以泉水二升煎知母，取一升，去渣后，合和煎取一升五合，分溫再服。（百合知母湯）
⑦治百合病吐之后者：百合七枚（擘），雞子黃一枚。上先以水洗百合，漬一宿，當白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣，內雞子黃，攪勻，煎五分，溫服。（百合雞子湯）
⑧治百合病下之后者：百合七枚（擘），滑石三兩（碎，綿裹），代赭石如彈丸大一枚（碎，綿裹）。上先以水洗百合，漬一宿，當白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣；別以泉水二升煎滑石、代赭取-升，去渣后，合和重煎，取-升五合，分溫服。（滑石代赭湯）
⑨治百合病不經吐下發汗，病形如初者：百合七枚（擘），生地黃汁一升。上以水洗百合，漬一宿，當白沫出，去其水，更以泉水二升煎取-升，去渣，內地黃汁煎取一升五合，分溫再服，中病勿更服，大便當如漆。（百合地黃湯）
⑩治百合病變發熱者：百合一兩（炙），滑石三兩。上為散，飲服方寸匕，日三服，當微利者止服，熱則除。（百合滑石散。⑥方以下出《金匱要略》）
⑾治神經衰弱，心煩失眠，百合五錢，酸棗仁五錢，遠志三錢。水煎服。（《新疆中草藥手冊》）
⑿治肺癰：白花百合，或煮或蒸，頻食。拌蜜蒸更好。（《經驗廣集》百合煎）
⒀治瘡腫不穿：野百合同鹽搗泥敷之良。（《包會應驗方》）
⒁治天皰濕瘡：生百合搗涂，一、二日即安。（《瀕湖集簡方》）
⒂治耳聾、耳痛：干百合為末，溫水服二錢，日二服。（《千金方》）
⒃鮮百合汁：鮮百合三個，取汁用溫開水沖服，早晚各一次，可治肺結核之咯血，慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
⒄百花煎：百合30克，冬花15克，水煎服，可治肺熱咳嗽，咽干口渴。
⒅百合知母湯：百合30克，知母15克，水煎服，可用熱性病后期的各種癥狀。
⒆百合湯：百合30克，鳥藥10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。
⒇百合50克，北沙參15克，冰糖15克，水煎服。可治干咳，口干咽燥。
（21）百合、蓮藕節各20克，水煎，湯水沖入白芨粉10克服下，可治肺陰虛有熱引起的咳血。
（22）百合15克，麥冬10克，五味子10克，冬蟲夏草10克，川貝6克，水煎服，每日一劑，可治咳喘，痰少，咽干，氣短乏力等癥。
（23）百合30克，北沙參15克（亦可加冬花10克），冰糖15克，水煎服，每日一劑，可治干咳痰少，口干咽燥。
（24）百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌勻蒸熟，于睡前食用。適用于神經衰弱，睡眠欠佳，久咳，口干等癥。
（25）清蒸百合：鮮百合洗凈，蒸熟食用，可連續服用，對肝炎，胃病，貧血，體虛，有良好的療效。
（26）百合糖水：百合100克，白糖適量，煮湯食用。適用于肺結核和熱性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺癰，痰火咳血等癥。
（27）百合燉肉：百合100克，瘦豬肉（亦可用雞肉、羊肉）500克，共燉熟佐餐食用。適用于身體虛弱者及慢性支氣管炎、浮腫患者作調補之用。
（28）百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖調味食用。有潤肺止咳，養心安神作用。適用于慢性支氣管炎，肺熱或肺燥所致的干咳，以及肺結核，久咳不愈，睡眠不好，煩躁不安，肺氣腫，咯血，婦女更年期綜合癥，神經衰弱等癥。脾胃虛弱或風寒感冒咳嗽者不宜食用。
（29）百合粥：百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調味食用。有滋補、安神、益胃、潤肺作用。適用于各種虛弱，心悸，大便溏稀，腳氣病等癥。
（30）面合病（傷寒病之后坐臥不安，神志不清，胡言亂語）。如已發汗用百合枚，水泡一夜，次日清晨以泉水煮取一升；另用知母三兩，加水二程式煮取一升。百合汁、知母汁合在一起煮成一升半，分次服。此方名"百合知母湯"。如已吐過，則用百全七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二升煮取一升，加雞蛋白一個，分兩次服。此方名"百合雞子湯"。如已瀉過，則用百合七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二繁榮昌盛煮取一升；另用代赭石一兩、滑石三兩，加水二繁榮昌盛煮取一升，是百合汁一起再煮成一升半，分兩次服。此方名"百合代赭湯"。如未經汗、吞、下，則用百合枚，水泡一領先，次日清晨以泉水二升煮取一升；另以生地黃汁一升，令兩汁合煮成一升半，分兩次服。此方名"百合地黃湯"。如病已變成消渴，則用百合一升在水一半中泡一夜，取汗溫洗病人，洗畢，令病人吃白湯餅。如病已變成熱癥，則用百合一兩、滑石三兩，共研為末，水沖一匙，微瀉即見藥效。如病已變成腹滿作痛，則用百合炒為末，每服一匙，水送下。一天服二次。
（31）肺臟壅熱。煩悶咳嗽。用新百合四兩，加蜜蒸軟，時時含一片吞津。
（32）肺病吐血。用新百合搗汁，水送服。煮百合吃亦可。
（33）風疹流走。用鹽泥二兩、百合半兩、黃丹二錢、醋一分、唾液四分，搗和敷貼。
（34）瘡腫不穿。用野百合同鹽搗泥敷涂。
（35）天泡瘡。用生百合搗涂，二、二日即安。或用百合花曬干為末，調菜油涂搽亦有效。
（36）腸風下血。有百合子，酒炒微赤，研為末，開水沖服。
臨床應用
外用止血:取百合粉15克，加入蒸餾水配成15％混懸液，再加溫約至60℃，并攪動使成糊狀。俟冷，放入2～4℃0冰箱內凍結；凍結成海綿狀后再放入石灰桶內，或用紗布包好掛起，使之慢慢解凍（不可加溫或曝曬）；繼將海綿體中之水分擠去，再剪成所需之大小與形狀，裝在瓶內在15磅壓力下蒸氣消毒15分鐘即可應用。臨床以百合海綿填塞治療鼻衄及用于鼻息肉切除、中下鼻甲部分截除等手術后止血，據100余例觀察，止血效果良好，百合海綿在鼻腔中3小時即開始溶化，14小時完全消失，能被組織吸收而無不良過敏反應。
備注
同屬植物如：卷丹（《綱目》）（東北）、山丹（《食療本草》）（詳"山丹"條）、山百合（《植物名實圖考》）（云南）、松葉百合、渥丹（《花鏡》）、賽渥丹（東北）、輪葉百合、高原卷丹（西北、西南）、野百合（新疆）等，均可入藥。
摘錄
《中藥大辭典》
《中華本草》：百合
英文名
Lanceleaf Lily Bulb Greenish Lily BulbLow Lily Bulb， Greenish Lily
別名
重邁、中庭、重箱、摩羅、強瞿、百合蒜、蒜腦薯
出處
出自《神農本草經》。
1.《綱目》：百合之根，以眾瓣合成也。或云，專治百合病，故名，亦通。其根如大蒜，其味如山薯，故俗稱為蒜腦薯。此物花葉根皆四向，故日強瞿。凡物旁生謂之瞿，義出《韓詩外傳》。百合一莖直上，四向生葉，葉似短竹葉，不似柳葉，五、六月莖端開大白花，長五寸，六出，紅蕊四垂向下，色亦不紅。紅者葉似柳，乃山丹也。百合結實，略似馬兜鈴，其內，子亦似之，其瓣種之如種蒜法，山中者宿根，年年自
來源
藥材基源：為百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等的鱗莖。
拉丁植物動物礦物名：1.Lilium brownii F. E.Brown ex Miellezvar.viridulum Baker[L.browniiF.E.Brownex Miellez var.colchesteri(Van Houtt.)Wils.ex Elwes ] 2.Lilium lancifolium Thunb. [L.tigrinum Ker-Gawl.] 3.Liliumpumilum DC.[L.tenuifolium Fisch.] 4.Lilium davidii Duch.
采收和儲藏：于移栽第2年，9-10月莖葉枯萎后采挖，去掉莖桿、須根，將小鱗莖選留做種，將大鱗莖洗凈，從基部橫切一刀，使鱗片分開，然后于開水中燙5-10min，當鱗片邊緣變軟，背面有微裂時，迅速撈起，放清水沖洗去粘液，薄攤曬干或炕干。
原形態
1.百合，多年生草本，高70-150cm。莖上有紫色條紋，無毛；鱗莖球形，直徑約5cm，鱗莖瓣廣展，無節，白色。葉散生，具短柄；上部葉常小于中部葉，葉片倒披針形至倒卵形，長7-10cm，寬2-3cm，先端急尖，基部余窄，全緣，無毛，有3-5條脈。花1-4朵，喇叭形，有香味；花被片6，倒卵形，長15-20cm，寬3-4.5cm，多為白色，背面帶紫褐色，無斑點，先端彎而不卷，蜜腺兩邊具小乳頭狀突起；雄蕊6，前彎，花絲長9.58-11cm，具柔毛，花藥橢圓形，丁字著生，花粉粒褐紅色；子房長柱形，長約3.5cm，花柱長11cm，無毛，柱頭3裂。蒴果長圓形，長約5cm，寬約3cm，有棱。種子多數。花、果期6-9月。 2.卷丹 多年生草本，高1-1.5m。鱗莖卵圓狀扁球形，高4-7cm，直徑5-8cm。莖直立，淡紫色，被白色綿毛。葉互生，無柄；葉片披針形或長圓狀披針形，長5-20cm，寬0.5-2cm，向上漸小成苞片狀，上部葉腋內常有紫黑色珠芽。花3-6朵或更多，生于近頂端處，下垂，橘紅色，花蕾時被白色綿毛；花被片披針形向外反卷，內面密被紫黑色斑點；雄蕊6，短于花被，花藥紫色；子房長約1.5cm，柱頭3裂，紫色。蒴果長圓形至倒卵形，長3-4cm。種子多數。花期6-7月，果期8-10月。3.山丹 多年生草本，高20-60cm。鱗莖圓錐形或長卵形，直徑1.8-3.5cm，具薄膜，鱗瓣長圓形或長卵形，長2-3.5cm，寬0.7-1.2cm，白色。葉散生于莖中部，無柄；葉片條形，長3-10cm，寬1-3mm，無毛，先端銳尖，基部漸窄，有1條明顯的脈。花一至數朵，生于莖頂或在莖端葉腋間，俯垂，鮮紅色或紫紅色；花被片6，長3-4.5cm，寬5-7mm，內花被片稍寬，反卷，無斑點或有少數斑點，蜜腺兩邊有乳頭狀突起；雄蕊6，短于花被，花絲無毛，花藥長橢圓形，黃色，具紅色花粉粒；子房圓柱形，長約9mm，花柱比子房長1.5-2倍。蒴果長圓形。花期7-8月，果期8-10月。 4.川百合 多年生草本，高約1.5m。鱗莖球形，直徑2-4cm，白色。莖直立，具小突起或稀疏的錦毛。葉散生，中部密集；葉片條形，長6-10cm，寬2-3mm，兩面無毛，邊緣反卷并有明顯的小乳頭狀突起，葉腋處具白色綿毛，中脈明顯。花單生或2-8朵成總狀排列，下垂，橙黃色，直徑5-8cm；花梗長3-6cm，具披針形葉狀苞片；花被片6，長圓形，長4-6cm，寬1cm左右，向外反卷，具紫色斑點，外面具稀綿毛，蜜腺兩邊具毛和乳頭狀突起；花絲無毛，花藥長圓形，長1.4-1.6cm，花粉深橘紅色；花柱長為子房的2倍。蒴果長橢圓形，長3.5cm，直徑1.7-2cm。花期7-8月，果期9月。
生境分部
生態環境：1.生于海拔900m以下的山坡草叢、石縫中或村舍附近。也有栽培。
2.生于海拔2500m以下的林緣路旁及山坡草地。
3.生于海拔400-2500m的山坡、林下及山地巖石間。 4.生于海拔850-3200m的山坡草地或林緣。
資源分布：1.分布于河北、山西、陜西、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南等地。
2.分布于河北、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、廣東、四川、貴州、云南、西藏等地。 3.分布于東北、華北、西北、山東、河南等地。 4.分布于山西、陜西、甘肅、河南、湖北、四川、云南等地。
栽培
生物學特性 喜溫暖稍帶冷涼而干燥的氣候，耐蔭性較強。耐寒，生長發育溫度以15-25度為宜。能耐干旱。最忌酷熱和雨水過多。為長日照植物，生長前期和中期喜光照。宜選向陽、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質土壤栽培，低濕地不宜種值。忌連作，與豆類和禾本科作物輪作較好。 栽培技術 無性繁殖和有性繁殖均可。目前生產上主要用鱗片、小鱗莖和珠芽繁殖。鱗片繁殖：秋季采挖鱗莖，剝取里層鱗片，選肥大者在1：500的苯菌靈或克菌丹水溶液中浸30min，取出，陰干，基部向下插入苗床內，第2年9月挖出，按行株距15cm×6cm移栽，經2-3年培育可收獲。亦可采用育苗箱育種。小鱗莖繁殖：采收時，將小鱗莖按行株距15cm×6cm播種，經2年培育可收獲。珠芽繁殖：夏季采收珠芽，用濕沙混合貯藏于陰涼通風處，當年8-9月播于苗床上，第2年秋季地上部枯萎后，挖取鱗莖，按行株距20cm×10cm播種，到第3年秋采收，較小者再培育1年。 田間管理 苗出齊后和5月間，各中耕除草1次，同時追肥、培土、用人畜糞水、油餅、草木灰、過磷酸鈣等混合施用。亦可用0.2%磷酸二氫鉀進行葉面追肥。5月下旬要去頂，并打珠芽，6-7月孕蕾期間，應及 時摘除花莖。夏季高溫多雨季節，要注意排水。 病蟲害防治 病害有病毒病，選擇無病鱗莖繁殖，并消滅傳染病害的蚜蟲。立枯病，要避免連作，注意排水，發現病株，立即拔除，并撒石灰消毒。蟲害有蚜蟲，可用50%馬拉硫磷1000倍液噴射防治。
性狀
性狀鑒別 （1）百合 鱗葉呈長橢圓形，頂端尖，基部較寬，微波狀，向內卷曲，長1.5-3cm，寬0.5-1cm，厚約4mm，有脈紋3-5條，有的不明顯。表面白色或淡黃色，光滑半透明，質硬而脆，易折斷，斷面平坦，角質樣，無臭，味微苦。 （2）卷丹 鱗葉長2-3.5cm，寬1.5-3cm，厚1-3cm，表面乳白色或淡黃棕色，有縱直的脈紋3-8條，質硬而脆；易折斷，斷面平坦，角質樣。無臭，味微苦。 （3）山丹 鱗葉長約5.5cm，寬約2.5cm，厚至3.5mm，色較暗，脈紋不太明顯。 （4）川百合 鱗葉長2.5-5.5cm，寬約1.2cm，厚1-3mm。以鱗葉均勻、肉厚、質硬、筋少、色白、味微苦者為佳。 顯微鑒別 粉末特征：（1）百合 灰白色。①未糊化淀粉粒呈卵形或長圓形，兩端圓或稍平截，直徑5-50μm，長至80μm；臍點人字狀、三叉狀或馬蹄狀，層紋明顯。②表皮細胞壁薄，微波狀；氣孔類圓形者，直徑56-67μm，長圓形者直徑40-48μm，長45-61μm，副衛細胞3-5個。③螺紋導管直徑約至25μm。 （2）卷丹 米黃色。 ①未湖化淀粉粒呈長卵圓形、類圓形或不規則形，直徑4-29μm，長約至46μm，臍點不明顯，呈人字狀或短縫狀，多位于小端，層紋隱約可見。②表皮細胞垂周壁稍增厚，有的呈連珠狀；氣孔類圓形，直徑60-68μm，副衛細胞3-5個，保衛細胞有紋理。③螺紋、網紋導管直徑約至30μm （3）山丹 灰白色。 ①未湖化淀粉粒卵圓、橢圓形或略呈貝殼狀，較小端稍尖突，直徑3-48μm，長至72μm；臍點人字狀、點狀或短縫狀，層紋明顯，復粒由2-4分粒組成。②表皮細胞壁波狀彎曲；氣孔類圓形，直徑44-52μm，副衛細胞4-5個，保衛細胞有紋理。③螺紋導管直徑約至21μm。 （4）川百合 灰白色。 ①未湖化淀粉粒圓形或長卵形，臍點裂縫狀、點狀，層紋不明顯。②外表皮細胞極彎曲，氣孔類圓形，副衛細胞4-5個。
化學成分
百合鱗莖含岷江百合甙（regaloside）A、D，3，6'-O-二阿魏酰蔗糖（3，6'-O-diferuloylsucrose），1-O-阿魏酰甘油（1-O-feruloylglycerol）,1-O-對-香豆酰甘油（1-O-p-coumaroylglycerol），26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-奴阿皂甙元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖甙〔26-O-β-D-glucopyranosylnuatigenin-3-O-α-L-rhamnopyranosyl（1→2）-β-D-glucopyranoside〕，26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-奴阿皂甙元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-O-[β-D-吡喃葡萄糖基（1→4）]-β-D-吡喃葡萄糖甙
藥理作用
1.鎮咳祛痰作用1.1.鎮咳作用小鼠用SO2引咳法，觀察其鎮咳效果。結果見表2。均有明顯的鎮咳作用。
1.2.祛痰作用用酚紅比色法，氣管最后用0.5mlNaHCO3沖洗，于546nm處測定吸收度，并從酚紅標準曲線中求出氣管排出酚紅量。結果見表3。均有顯著的祛痰作用。
2.鎮靜作用小鼠停食8小時后，分別ig百合20g/kg，用酸棗仁作陽性對照，空白用生理鹽水，給藥30分鐘ip戊巴比妥鈉40mg/kg，以翻正反射消失到恢復的時間作為睡眠時指標。同時觀察對戊巴比妥鈉閾下劑量睡眠率的影響。均具有顯著地增加戊巴比妥鈉睡眠時間及閾下劑量的睡眠率，提示有明顯的鎮靜作用。
3.滋陰潤肺作用3.1.肺氣虛模型游泳實驗表明，百合、卷丹以10g/kg劑量ig給于小鼠，并與黃芪（10g/kg）對照，有顯著的延長游泳時間，三者的P值均<0.001。
3.2.甲亢陰虛模型耐缺氧實驗，用甲狀腺素0.3mg/只制成小鼠模型。結果百合加甲狀腺素組和卷丹加甲狀腺素組，明顯延長小鼠耐缺氧能力，其P值分別為P<0.01和P<0.001。
3.3.對腎上腺皮質激素所致陰虛模型負荷游泳實驗，取雄性小鼠，分生理鹽水組、強的松龍（40mg/kg/次）造型組和藥物（ig10g/kg）加強的松龍組。結果百合對腎上腺皮質功能衰竭起顯著性的保護作用（P<0.001）。
3.4.對小鼠以2，4-二硝基氯苯（DNCB）所致遲發型過敏反應亦有顯著的抑制作用。
4.強壯作用4.1.對小鼠負荷游泳的影響小鼠igl0g/kg的藥物，并與生理鹽水和阿膠養血口服液0.2ml/10g作陽性對照。結果卷丹具顯著的延長小鼠游泳時間（P<0.001)。
4.2.對小鼠耐常壓缺氧的影響小鼠ig10g/kg的藥物，以生理鹽水作空白對照和以阿膠養血口服液0.2ml/10g作陽性對照。結果卷丹亦能明顯的延長小鼠耐缺氧時間（P<0.05)。
4.3.對異丙腎上腺素所致的耐缺氧未見明顯的作用。
5.抗癌作用本品所含秋水仙堿能抑制癌細胞的增殖。
毒性
1.秋水仙堿有骨髓抑制、胃腸道癥狀如惡心、嘔吐、食欲減退、腹瀉、便秘等，有的可產生腸麻痹、四肢酸痛。
2.注射液局部刺激性較大，漏于血管外，可引起局部壞死。
3.少數患者有脫發、心電圖改變。
鑒別
理化鑒別 薄層色譜：取本品粗粉0.5g，加60%乙醇5-10ml，溫浸并不斷振搖30min，濾過，濾液濃縮至1ml，作為供試液。另用果糖和蔗糖對照。分別點于同一硅膠G板上，以醋酸乙酯-甲醇-乙酸-水（12：3：3：2）展開，用α-萘酚硫酸液顯色。供試液色譜在與對照品色譜相應位置上，顯相同的紫紅色斑點。
炮制
1.百合：揀去雜質、黑瓣，簸除灰屑。
2.蜜百合：取凈百合，加煉熟的蜂蜜（百合100斤用煉蜜6斤4兩）與開水適量，拌勻，稍悶，置鍋內用文火炒至黃色不沾手為度，取出，放涼。《品匯精要》：百合，蒸熟用。
性味
甘；微苦；微寒
歸經
心；肺經
功能主治
養陰潤肺；清心安神。主陰虛久嗽；痰中帶血；熱病后期；余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚；癰腫；濕瘡
用法用量
內服：煎湯，6-12g；或入丸、散；亦可蒸食、煮粥。外用：適量，搗敷。
禁忌
風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
復方
1.百合固金湯(《醫方集解》)，養陰潤肺，化痰止咳，主治肺腎陰虛。2.滑石代赭湯(《金匱要略》)，養陰清熱，利尿降逆。3.百合知母湯(《金匱要略》)，寧心安神，潤肺清熱，主治百合病誤汗后，津液受傷，虛熱加重，心煩口渴。4.百合雞子黃湯(《金匱要略》)，養陰除煩，主治百合病誤吐后，虛煩不安，口干唇燥，大便干燥。5.百合地黃湯(《金匱要略》)，潤養心肺，清熱涼血，主治百合病。6.百花膏(《濟生方》)，主治咳嗽不已，痰中有血。7.補腎丸(《銀海精微》)，滋陰補陰。
各家論述
1.《本經》：主邪氣腹脹、心痛。利大小便，補中益氣。
2.《別錄》：除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難，喉痹，止涕淚。
3.《藥性論》：除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。
4.《食療本草》：主心急黃。
5.《日華子本草》：安心，定膽，益志，養五臟。治癲邪啼位、狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，燲乳癰、發背及諸瘡腫，并治產后血狂運。
6.《本草衍義》：治傷寒壞后百合病。
7.《本草蒙筌》：除時疫咳逆。
8.《醫學入門》：治肺痿，肺癰。
9.《綱目拾遺》：清痰火，補虛損。
10.《上海常用中草藥》：治肺熱咳嗽，干咳久咳，熱病后虛熱，煩躁不安。
11.《本草經疏》：百合，主邪氣腹脹。所謂邪氣者，即邪熱也。邪熱在腹故腹脹，清其邪熱則脹消矣。解利心家之邪熱，則心痛自廖。腎主二便，腎與大腸二經有熱邪則不通利，清二經之邪熱，則大小便自利。甘能補中，熱清則氣生，故補中益氣。清熱利小便，故除浮腫、臚脹。痞滿寒熱，通身疼痛，乳難，足陽明熱也；喉痹者，手少陽三焦、手少陰心家熱也；涕、淚，肺肝熱也；清陽明三焦心部之熱，則上來諸病自除。
12.《本草述》：百合之功，在益氣而兼之利氣，在養正而更能去邪，故李氏謂其為滲利和中之美藥也。如傷寒百合病，《要略》言其行住坐臥，皆不能定，如有神靈，此可想見其邪正相干，亂于胸中之故，而此味用之以為主治者，其義可思也。
13.《本經逢原》：百合，能補土清金，止嗽，利小便。仲景百合病，兼地黃用之，取其能消瘀血也。《本經》主邪氣腹脹心痛，亦是散積蓄之邪。其曰利大小便者，性專降泄耳。其曰補中益氣者，邪熱去而脾胃安矣。
14.《本草從新》：朱二允云：久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂。百合之甘斂，甚于五味之酸收也。
15.《醫林纂要》：百合，以斂為用，內不足而虛熱、虛嗽、虛腫者宜之。與姜之用，正相反也。
16.《本草正義》：百合，乃甘寒滑利之品，《本經》雖曰甘平，然古今主治，皆以清熱泄降為義，其性可見。《本經》主邪氣，《別錄》主寒熱，皆以蘊結之熱邪言之。主腹脹心痛，利大小便，除浮腫臚脹，痞滿疼痛、乳難、喉痹，皆滑潤開結，通利泄導之功用。《本經》又以為補中益氣，《日華》又有安心益志等說，皆謂邪熱去而正氣自旺，非徑以甘寒之品為補益也。仲景《金匱》以主傷寒后之百合病，《外臺秘要》中更多此法，則百合病者，本為傷寒病后馀熱未清之證，所以神志恍惚，莫名所苦，故謂之百脈一宗，悉致其病，百合能清泄肺胃之熱，而通調水道，導泄郁熱，是以治之。然則凡瞋脹浮腫等證，必系熱阻氣郁，百合方為正治，而寒濕交滯，脾腎陽衰者，皆當忌之。甄權謂其除心下急滿，治腳氣，亦必以有熱者為宜。甄權又主熱咳，潔古謂為止嗽，又必以肺熱熾甚，氣火爍金之證，乃為合法；而風寒外束，肺氣不宣之咳，尤為禁品。古方以百合、款冬花同熬成膏，名曰百花膏，治久咳痰血之病，亦以陰虛火旺，上爍燥金，故以百合之清潤降火，合之款冬之微溫開泄者，宣散氣火，滋益肺虛，是為正治。而世俗或以百合通治外感之嗽者，又未免寒降遏抑，反令肺氣室塞，外邪無從宣泄矣。
摘錄
《中華本草》