肝硬化是肝臟疾病的一種，常見癥狀是腹水引起的腹脹和肝功能不全引起的黃疸等。其中，腹水是肝硬化晚期最常見的癥狀之一。
黑豆常被用于治療肝臟疾病，因其有助于降低膽固醇、降血壓和抗氧化作用。接下來介紹幾種肝硬化腹水偏方黑豆。
黑豆粥
將半杯黑豆浸泡過夜，第二天加入適量清水煮沸，然后加入適量粳米，文火煮成粥。每日早晚吃溫熱的黑豆粥，可有利于消除腹水。
黑豆雪梨湯
取雪梨1個去皮去核切塊，黑豆50克用清水煮沸后加入雪梨塊，文火煮30分鐘即可。每天飲用黑豆雪梨湯，可以幫助肝臟排毒、消除腹水。
黑豆薏米茶
黑豆和薏米的比例為2:1，將適量黑豆和薏米用清水泡過夜，第二天加入適量水煮沸后調成茶。可多飲用黑豆薏米茶，有利于肝臟代謝和腹水消退。