耳鳴是指在沒有外界聲音刺激時，耳朵內出現噪音或響聲。下面是一些食療偏方，可以緩解耳鳴癥狀。
1. 枸杞薏米粥
材料：枸杞10克、薏米50克、水適量。
做法：將枸杞洗凈，和薏米一起放入鍋中，加適量清水煮至熟，調入適量冰糖即可。每天早晚各食用一次。
2. 龍眼肉紅棗粥
材料：龍眼肉20克、紅棗10克、米50克、水適量。
做法：將龍眼肉、紅棗洗凈，放入鍋中，加適量清水煮開，再加入洗凈的米，煮成粥狀即可。每天早晚吃一次。
3. 黑豆牛奶
材料：黑豆50克、牛奶適量。
做法：將黑豆浸泡至發脹，加適量水煮爛搗爛，過濾出汁液，和牛奶混合煮沸即可。每天早晚飲用一次。
4. 甜麥芽茶
材料：麥芽50克、水適量。
做法：將麥芽放入鍋中，加適量清水煮至熟軟，過濾出汁液，再加適量冰糖調味即可。每天飲用一次。
5. 金銀花茶
材料：金銀花適量、水適量。
做法：將金銀花放入茶壺中，注入適量開水，浸泡5分鐘后即可飲用。每天飲用一次。
以上食療偏方并不能完全治愈耳鳴癥狀，但可以緩解癥狀，建議在醫生指導下食用。