別名
白油麻（《近效方》），白胡麻（《綱目》）。
出處
《本草衍義》
來源
為胡麻科植物脂麻的白色種子。
化學成分
種子含水分5.42％、油量52.75％、蛋白質22.69％、粗纖維7.57％、糖類6.30％、灰分5.25％。芝麻油的主要成分為油酸（48％）和亞麻酸（37％），其它成分為硬脂酸和軟脂酸，其中還含有抗氧物質一維生素E和芝麻酚。此外，富含鈣質。其余參見"黑脂麻"條。
性味
甘，平。
①《嘉佑本草》："大寒，無毒。"
②《品匯精要》："味甘，性大寒，無毒。"
③《醫學入門》："甘，寒。"
功效主治
潤燥，滑腸。治脾約便難，小兒頭瘡。
①孟詵："治虛勞，滑腸胃，行風氣，通血脈，去頭上浮風，潤肌肉，食后生啖一合，終身勿輟。客熱可作飲汁服之。生研敷小兒頭上諸瘡。"
②《本經逢原》："潤肺除燥，下通脾約便難。"
用法用量
內服：煎湯，1～2兩；或研末。外用：搗敷。
復方
治嘔逆：白油麻一大合，以清酒半升，煎取三合，看冷熱得所，去油麻，以酒頓服之。（《近效方》）
摘錄
《中藥大辭典》