山藥是一種非常常見的中藥材，據傳能夠補氣養血、潤肺止咳、益胃健脾等功效。下面介紹幾個常見的山藥偏方：
山藥燉雞
材料：山藥1根，雞肉適量，枸杞少許。
做法：將雞肉洗凈，切小塊。山藥去皮切塊。加入適量水煮沸后撇去浮沫，加入枸杞和調味料，轉小火燉30分鐘即可。
山藥糯米飯
材料：山藥1根，糯米適量。
做法：將糯米提前浸泡1小時。山藥去皮切小塊。將糯米和山藥放入電飯鍋中，加入適量清水，按下煮飯鍵即可。
山藥紅棗湯
材料：山藥1根，紅棗6-7顆，冰糖適量。
做法：山藥去皮切小塊，紅棗去核。將山藥、紅棗、適量清水和冰糖放入鍋中，用大火煮開，轉小火煲30分鐘即可。
山藥薏米粥
材料：山藥1根，薏米適量，冰糖適量。
做法：山藥去皮切小塊。將薏米提前泡軟，加入適量清水煮沸后撇去浮沫，加入山藥和冰糖，轉小火煮熟即可。
以上幾個山藥偏方不僅簡單易做，而且味道美味，還有很多功效，深受人們的喜愛。建議大家可以適當嘗試，但也要注意合理搭配和食用量，以避免引起不適。