咽炎是一種十分常見的疾病，它主要是指咽部黏膜發生炎癥。中醫認為，咽炎的發生有很多原因，比如天氣干燥、過度用聲、吸煙等等，需要采取綜合治療的方法，下面介紹幾個中醫治療咽炎的偏方。
1. 雪梨膏
材料：雪梨、冰糖、枇杷葉。
制作：將雪梨洗凈去皮去核，切成小塊；將枇杷葉洗凈備用。將雪梨塊和枇杷葉放入鍋中加水煮沸，再加入適量的冰糖，煮約20分鐘左右，待汁液濃縮后即可食用。
功效：雪梨清熱生津，潤肺止咳；冰糖能潤喉止咳；枇杷葉能清熱化痰，止咳平喘。這道食品有潤肺止咳，清熱化痰的功效，對于治療咽炎很有幫助。
2. 煮梨湯
材料：梨子、陳皮、冰糖。
制作：將梨去皮去核切成小塊，加入適量水中，再加入適量的陳皮和冰糖，然后用文火慢慢熬煮約20分鐘即可食用。
功效：梨子具有潤肺止咳的功效，陳皮能健脾開胃，化痰止咳，冰糖潤喉止咳。這道食品同樣有潤肺止咳，清熱化痰的功效，能夠緩解喉嚨疼痛，治療咽炎。
3. 蜜棗茶
材料：蜜棗、生姜、冰糖。
制作：將蜜棗、生姜切成小塊，加入適量水中，再加入適量的冰糖，慢慢煮沸約20分鐘即可食用。
功效：蜜棗有滋陰潤燥、益氣養血的功效；姜能散寒助陽、溫中止嘔；冰糖潤喉止咳。這道食品有潤肺化痰、止咳化痰的功效，對于咽炎患者很有幫助。
以上是三個中醫治療咽炎的偏方，這些食物都有不同程度的潤肺止咳、清熱化痰的功效。但是如果癥狀嚴重，建議及時就醫。同時，要注意日常生活中的飲食和作息習慣，保持良好的生活習慣也是治療咽炎的重要方面。