食管癌是一種較為危險的腫瘤，如果患者及時發現并治療的話，可以盡早防止病情擴散。以下是一些常見的民間偏方，供大家參考。
1. 吃蒜
蒜含有豐富的藥理成分，能夠抑制食管癌細胞的生長。患者可每天適量食用一些切碎的蒜，效果頗佳。
2. 喝苦瓜汁
苦瓜含有一種叫苦瓜甙的物質，能夠有效防止食管癌的發生和轉移。患者可將苦瓜切成小塊，并用榨汁機將其榨成汁后飲用，每日一次，連續飲用一個月左右即可。
3. 泡青菜
青菜中含有多種對食管癌有益的營養成分，尤其是其中的類胡蘿卜素具有較好的預防作用。患者可將洗凈的青菜放入水中浸泡一段時間，然后食用。
4. 喝金銀花茶
金銀花具有清熱解毒、抗癌等功效，尤其對于食管癌有很好的預防作用。患者可將金銀花煮成茶飲用，每日2-3次，溫度不宜過高。
5. 吃枸杞
枸杞中含有多種對身體有益的成分，能夠提高免疫力，防止食管癌的發生和轉移。患者可每天適量食用枸杞干或泡水飲用。
以上是一些冶食道癌偏方民間偏方，患者可根據自身情況選取合適的方法進行治療，但同時也要注意及時就醫，接受正規治療。祝愿患者早日康復！