《中國藥典》：苦杏仁
英文名
SEMEN ARMENIACAE AMARUM
來源
本品為薔薇科植物山杏（苦杏）Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.、西伯利亞杏（山杏）Prunus sibirica L.、東北杏Prunus mandshurica （Maxim.）Koehne或杏Prunus armeniaca L.的干燥成熟種子。夏季采收成熟果實，除去果肉及核殼，取出種子，曬干。
性狀
本品呈扁心形，長1～1.9cm，寬0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黃棕色至深棕色，一端尖，另端鈍圓，肥厚，左右不對稱。尖端一側有短線形種臍，圓端合點處向上具多數深棕色的脈紋。種皮薄，子葉2，乳白色，富油性。無臭，味苦。
毒性
中毒癥狀：一般不發熱，或見體溫不足，均有昏迷、驚厥、嘔吐、呼吸障礙、瞳孔散大、對光反應消失等嚴重癥狀。
解救方法：早期可洗胃（高錳酸鉀或過氧化氫，或10％硫代硫酸鈉），然后大量飲糖水，或靜脈注射葡萄糖液。嚴重者立即給氧，靜脈注射3％亞硝酸鈉溶液10毫升，接著靜脈注射25％硫代硫酸鈉溶液50毫升。如病情危機時，吸入亞硝酸異戊酯，每隔2分鐘吸入30秒。
民間解毒方法：輕者可用杏樹皮（去粗皮）2兩，加水500毫升，煮沸20分鐘，取汁溫服。
鑒別
（1）取本品數粒，加水共研，即產生苯甲醛的特殊香氣。
（2）取本品數粒，搗碎，即取約0.1g，置試管中，加水數滴使濕潤，試管中懸掛一條三硝基苯酚試紙，用軟木塞塞緊，置溫水浴中，10分鐘后，試紙顯磚紅色。
（3）取本品粉末1g，加乙醚50ml，加熱回流1 小時，棄去乙醚液，藥渣用乙醚25ml洗滌后揮干，加甲醇30ml，加熱回流30分鐘，放冷，濾過，濾液作為供試品溶液。另取苦杏仁苷對照品，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點于同一硅膠Ｇ薄層板上，以氯仿－醋酸乙酯－甲醇－水（15:40:22:10）5～10℃放置12小時的下層溶液為展開劑，展開，取出，立即噴以磷鉬酸硫酸溶液（磷鉬酸2g，加水20ml使溶解，再緩緩加入硫酸30ml，混勻），在105℃加熱約10分鐘。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
炮制
苦杏仁：除去雜質，用時搗碎。
燀苦杏仁：取凈苦杏仁，照燀法（附錄Ⅱ D）去皮。用時搗碎。
炒苦杏仁：取燀苦杏仁，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至黃色。用時搗碎。
性味
苦，微溫；有小毒。
歸經
歸肺、大腸經。
功效主治
降氣止咳平喘，潤腸通便。用于咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便秘。
用法用量
4.5～9g，生品入煎劑宜后下。
禁忌
內服不宜過量，以免中毒。
貯藏
置陰涼干燥處，防蛀。
摘錄
《中國藥典》
《中藥大辭典》：苦杏仁
英文名
Semen Armeniacae Amarum
別名
杏仁
來源
為薔薇科植物杏Prunus armeniaca L.的種子。夏季采收成熟果實，除去果肉及核殼，取種子曬干。
原形態
落葉喬木，高達6m。葉互生，廣卵形或卵圓形，長5～10cm，寬3.5～6cm，先端短尖或漸尖，基部圓形，邊緣具細鋸齒或不明顯的重鋸齒；葉柄多帶紅色，有2腺體。花單生，先葉開放，幾無花梗；萼片5，花扣反折；花瓣5，白色或粉紅色； 雄蕊多數；心皮1，有短柔毛。核果近圓形，直徑約3cm，橙黃色；核堅硬，扁心形，沿腹縫有溝。花期3～4月，果期5～6月。
生境分部
多栽培于低山地或丘陵山地。主產內蒙古、吉林、遼寧、河北、山西、陜西。
性狀
種子扁心形，長1～1.9cm，寬0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黃棕色至深棕色，一端尖，另端鈍圓，肥厚，左右不對稱。尖端一側有短線形種臍，圓端合點處向上具多數深棕色的脈紋。種皮薄，子葉2，富油性。味苦。
化學成分
含苦杏仁甙（amygdalin）、脂肪油、苦杏仁酶（emulsin）、苦杏仁甙酶（amygdalase）、櫻葉酶（prunase）、雌酮、α-雌二醇、鏈甾醇等。
性味
性溫，味苦；有小毒。
歸經
歸肺、大腸經。
功效主治
降氣止咳平喘，潤腸通便。
摘錄
《中藥大辭典》