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杜仲爆羊腰

【處方】杜仲15克 五味子6克 羊腰500克 蔥姜 料油 芡粉汁 素油各適量

【制法】將杜仲、五味子加水適量煎煮40分鐘,去渣,加熱濃縮成稠液,備用;羊腰洗凈,去筋膜臊腺,切成腰花,以芡粉汁裹勻再以素油加熱爆炒,至嫩熟,調以杜仲等的濃縮稠液、醬油、姜蔥、料酒等出鍋。

【功能主治】補肝益腎強腰。適用于腎虛體弱、慢性腰痛、陽痿。

【用法用量】分頓食用。

【摘錄】《篋中方》

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