食道癌是一種常見的消化系統惡性腫瘤，其主要的臨床表現之一便是哽噎感。針對這個癥狀，可以嘗試以下偏方：
1. 蜂蜜水
每日早晚空腹喝一杯蜂蜜水，有助于緩解食道癌引起的哽噎感。
2. 梨汁
將新鮮梨子洗凈切碎榨汁后喝下，有助于潤滑食管，減輕哽噎感。
3. 茯苓粉
將茯苓粉加入飲水中，每日兩次飲用，有助于舒緩食道癌引起的不適感。
4. 桔皮
將干凈的桔皮曬干后研成粉末，每日兩次加入開水中飲用，有助于緩解哽噎感。
5. 海藻粉
將海藻粉加入水中攪拌均勻后飲用，可以促進消化，緩解哽噎感。
以上偏方僅供參考，如果哽噎感嚴重并伴有其他癥狀，應及時就醫。同時在日常飲食中，應注意清淡易消化，避免食用辛辣、油膩等刺激性食品。