豬苦膽，即豬肝膽囊。常用作食材，但也有很多藥用價值。以下介紹幾種利用豬苦膽的偏方：
1. 豬苦膽汁治療黃疸
將豬苦膽汁放入紗布袋中，擠出汁液后飲用，每日兩次。此偏方對于黃疸和肝炎患者效果顯著。
2. 豬苦膽煮水喝治療貧血
將豬苦膽切片后放入鍋中煮沸，去除豬肝并加入適量的冰糖，再煮10分鐘。此湯水對于缺鐵性貧血患者有益。
3. 豬苦膽清熱解毒
將豬苦膽與生地、金銀花、蒲公英等草藥一起煮水，可清熱解毒，適用于感冒、喉嚨發炎等病癥。
4. 豬苦膽煮粥補肝潤肺
將豬苦膽洗凈后切片放入鍋中，加入糯米、花生、蓮子等食材一起煮成粥。此粥可以補肝養肺，有助于改善皮膚干燥等問題。
5. 豬苦膽治療消化不良
將豬苦膽切成小塊，與生姜、紅棗一起煮水，可治療消化不良、腹脹等問題。
總之，豬苦膽是一種多功能的食材和藥材，有著廣泛的應用價值。