重癥肌無力是一種自身免疫性疾病,患者常出現肌肉無力、疲勞等癥狀。除藥物治療外,食療也是一種輔助治療方式。以下是幾種適合重癥肌無力患者的食療偏方:
1. 黑豆粥
黑豆有滋陰補腎、補氣養血的功效,患者可以用黑豆煮粥食用。
材料:黑豆100克,米100克,紅棗5-8個,水適量。
做法:將黑豆用清水泡發,米洗凈后加入鍋中,加入適量水煮沸后改小火煮20-30分鐘,加入紅棗煮10分鐘即可。
2. 雞湯
雞肉中富含蛋白質、鉀、磷等營養素,具有滋補作用。
材料:雞腿1-2個,水適量。
做法:將雞腿剁塊,加入清水中煮沸后改小火煮30-60分鐘,加入適量鹽調味即可。
3. 青木瓜湯
青木瓜富含維生素C、胡蘿卜素等營養素,對免疫系統有較好的保護作用。
材料:青木瓜100克,瘦肉或雞肉適量,水適量。
做法:將青木瓜切塊,瘦肉或雞肉剁碎,加入適量水煮沸后改小火煮20-30分鐘即可。
4. 花生粥
花生含有豐富的蛋白質、維生素E等營養素,具有補氣養血、滋腎健脾的功效。
材料:花生100克,米100克,紅糖適量,水適量。
做法:將花生用清水泡發,米洗凈后加入鍋中,加入適量水煮沸后改小火煮20-30分鐘,加入紅糖調味即可。
5. 紅棗粥
紅棗富含多種維生素和礦物質,有滋補益氣、養心安神的功效。
材料:米100克,紅棗10個,水適量。
做法:將紅棗洗凈,加入適量水和米一起煮沸,改小火煮20-30分鐘即可。