《全國中草藥匯編》：牛耳大黃
別名
來源
為蓼科酸模屬植物牛耳酸模Rumex nepalensis Spreng.，以根、葉入藥。秋季采集，分別曬干備用。
性味
苦、酸，寒。
功能主治
清熱解毒，涼血止血，通便，殺蟲。用于肺結核咳血，急性肝炎，痢疾，便秘，功能性子宮出血，痔瘡出血，癰癤瘡瘍；外用治腮腺炎，神經性皮炎，疥癬，燒傷，外傷出血。
用法用量
0.3～1兩；外用適量。
摘錄
《全國中草藥匯編》
《中藥大辭典》：牛耳大黃
別名
土大黃（《民間常用草藥匯編》），四季菜根（《四川中藥志》），火風棠（《重慶草藥》），羊蹄根（《吉林中草藥》）。
出處
《草木便方》
來源
為蓼科植物皺葉酸模的根。4～5月采。
原形態
皺葉酸模，又名：羊蹄草（《天寶本草》），隴ICP備18004269號-1 。
多年生草本，高50～100厘米。根肥厚，黃色，有酸味。莖直立，通常不分枝，具淺槽。葉披針形或長圓狀披針形，長12～28厘米，寬2～4.5厘米，先端短漸尖，基部漸狹，邊緣有波狀皺褶，兩面無毛；托葉鞘膜質，管狀，常破裂。花多數，聚生于葉腋，或形成短的總狀花序，合成一狹長的圓錐花序；花被6，兩輪，宿存；雄蕊6；柱頭3，畫筆狀，瘦果三校形，棱銳，長2毫米，褐色有光澤；果被闊卵形，先端鈍，全緣或具不明顯的齒，長寬均3～4毫米，有一卵形瘤狀突起。花果期6～8月。
生境分部
生于溝邊濕地、河岸及水甸子旁。分布廣西、臺灣、福建、四川、青海、甘肅、陜西、山西、山東、河北、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古等地。
藥理作用
抗腫瘤作用：小鼠大腿肌肉接種肉瘤-37后6天，1次皮下注射皺葉酸模根的醇提取物，6～48小時后取腫瘤檢查，可見到藥物對腫瘤的傷害作用；其酸性提取物效力可更強。
性味
苦，寒。
①《草木便方》："苦。"
②《東北常用中草藥手冊》："苦，寒。"
③《陜甘寧青中草藥選》："酸苦，寒，有小毒。"
歸經
入心、肝、大腸經。
①《閩東本草》："入脾經。"
②《高原中草藥治療手冊》："入心，肝，大腸經。"
功能主治
清熱涼血，化痰止咳，通便殺蟲。治急性肝炎，慢性氣管炎，吐血，血崩，血小板減少性紫瘢。大便燥結，痢疾，疥癬。禿瘡，疔，癤。
①《草木便方》："活血，補精，壯力。能走表。搗爛合稠靛缸水，搽疥癬禿癩。"
②《四川中藥志》："解毒，清熱，消瘡癬。治大便燥結。"
③《重慶草藥》："清火，解毒，清血熱，利便。治吐血諸癥。酒炒能調氣斂血，治紅崩。"
④《閩東本草》："除熱，殺蟲，排膿拔毒。治白禿瘡，癬，疔，癤。"
⑤《齊齊哈爾中草藥》："治出血性紫斑，血小板減少和內出血。"
⑥《高原中草藥治療手冊》："清熱涼血，潤腸通便。治急性肝炎，經閉腹脹，無名腫毒。"
⑦《陜甘寧青中草藥選》："清熱解毒，消炎退腫，止血。"
用法用量
內服：0.6～1兩。外用：搗敷，磨汁涂或煎水洗。
禁忌
《四川中藥志》："脾虛泄瀉者忌用。"
復方
①治干性癬和濕性癬：土大黃根汁六錢，米醋六錢，枯礬末一錢五分，調勻蘸擦患部。（《閩東本草》）
②治疥瘡：牛耳大黃四兩，老君須二兩。燉豬筒子骨服。（《重床草藥》）
③治吐血：鮮牛耳大黃，燉殺口肉服。（《重慶草藥》）
④治血小板減少性紫瘢：羊蹄五錢。水煎分兩次服，每日一劑。（內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》）
⑤治崩漏，胃潰瘍出血，血小板減少癥：土大黃三錢。水煎服，或土大黃、烏賊骨各半，為末。每次沖服一錢。（《陜甘寧青中草藥選》）
⑥治痢疾：土大黃五錢。水煎服。（《陜甘寧青中草藥選》）
⑦治淋癥：羊蹄五錢，蟬蛻3個。水煎，日二服。（《吉林中草藥》）
臨床應用
治療慢性氣管炎：可使癥狀、體征明顯好轉，同時能增進食欲、改善睡眠、提高機體抗病能力。對預防感冒也一定作用。對于血中白細胞總數偏高、肺紋理增粗、輕度肺氣腫者，治療后亦有明顯改善。①用羊蹄根煎劑及丸劑（30％羊蹄根煎液，日服3次，每次30毫升；羊蹄根干品研粉，煉蜜為丸，每丸含干粉3克，日服3次，每次1粒）治療314例，以10天為一療程，用藥2～21個療程不等。結果近期控制9例（2.8％），顯效56例（17.8％），好轉198例（63％），無效51例（16.3％）。又曾應用3個不同的復方：㈠羊蹄根50克，雙花10克，水煎分2次服；㈡羊蹄根、滿山紅、黃芩各5錢，水煎加糖分兩次服；㈢羊蹄根、穿山龍、黃芩，按3：2：1的比例，水煎濃縮成原生藥量的1.5倍，日服2次，每次30～60毫升。3個復方各治療數十例至上百例，有效率較單方煎劑略高。上列單方或復方煎劑，個別病例在服藥初期曾出現頭暈及輕度腹瀉等副作用，數日后均自行消失；長期服用亦未見不良反應。②從羊蹄根中提取有效成分總蒽醌，每次120毫克，日服3次，治療50例，服藥10天，顯效10例，好轉8例，2例中途停藥。服藥過程中未見副作用。
備注
此外，同屬植物尼泊爾酸模在四川亦作牛耳大黃用。參見"羊蹄"條。
摘錄
《中藥大辭典》
《中華本草》：牛耳大黃
別名
土大黃、四季菜根、牛耳大黃根、火風棠、羊蹄根、羊蹄、牛舌片
出處
出自《草木便方》
來源
藥材基源：為蓼科植物皺葉酸模的根。
拉丁植物動物礦物名：Rumex crispusl L．
采收和儲藏：4～5月采其根，洗凈，曬干或鮮用。
原形態
多年生草本，高50-100cm。根肥厚，黃色，有酸味。莖直立，通常不分枝，具淺槽。葉互生；托葉鞘膜質，管狀，常破裂；葉片披針形或長圓狀披針形，長12-18cm，寬2-4.5cm，先端短漸尖，基部漸狹，邊緣有波狀皺褶，兩面無毛。花多數聚生于葉腋，或形成短的總狀花序，合成一狹長的圓錐花序；花被片6，2輪，宿存；雄蕊6；柱頭3，畫筆狀。瘦果三棱形，有銳棱，長2mm，褐色有光澤。花果期6-8月。
生境分部
生態環境：生于溝邊濕地，河岸及水甸子旁。
資源分布：分布于東北、華北及陜西、甘肅、青海、福建、臺灣、廣西、貴州等地。
栽培
栽培要點 喜冷涼濕潤氣候。土壤以排水良好的砂質壤土為宜。用種子或分株繁殖。種子春播。分株于9～10月結合采收，切取附帶隱芽的根頭作為繁殖材料，按穴距27～30cm分株栽培。
性狀
性狀鑒別 根呈不規則圓錐狀條形，長10-20cm，粗達2．5cm，單根或于中段有數個分枝。根頭頂端具干枯的莖基，其周圍可見多數片狀棕色的干枯葉基。表面棕色至深棕色，有不規則縱皺紋及多數近圓形的須根痕。質硬，斷面黃棕色，纖維性。
氣微，味苦。
化學成分
牛耳大黃根及根莖含游離蒽配類成分0．57％，結合型蒽醌1．27％，并含較多酸模素（musizin）；游離蒽醌中有大黃素（emodin）[1],大黃酚（chryso－phanol）。還含有大黃酚甙（chryso－phanein），1，8-二羥基-3-甲基-9-蒽酮（1，8-dihydroxy-3-methyl-9-an-throne)[2,3]，矢車菊素cyanidin），右旋兒茶酚（catechin），左旋表兒茶酚（epicatechin）[4]；種子中含植物血凝素lectin）[5]。
藥理作用
1.止咳、祛痰及平喘作用：根的水煎劑、去蛋白后水煎液給小鼠灌胃均有明顯的止咳作用(氨水噴霧引咳法)，但小鼠均有腹脹、腹瀉、松毛的反應，從其中分離出的大黃素、大黃酚均有較明顯的止咳作用，大黃素作用強于大黃酚，總蒽醌也有輕度止咳作用，大黃酸則無止咳作用。水煎液及去蛋白后水煎液有祛痰作用(小鼠酚紅法)，總蒽醌作用不明顯。總蒽醌給豚鼠灌胃有較明顯的平喘作用(組織胺噴霧法)，但大黃素、大黃酸及大黃酚均無效。將大黃酚與提取上述成分后的殘余部分混合給予豚鼠則有平喘作用。
2.抑菌作用：從根中分離出的大黃酸、大黃素及大黃酚在試管內對甲型鏈球菌、肺炎球菌、流感桿菌及卡他球菌有不同程度的抑制作用。全草提取液對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用。根酊劑在沙伯氏培養基上對犬小孢子霉菌有顯著抑菌作用，最低有效濃度為1.56-3.12%。
3.抗腫瘤作用：小鼠大腿肌肉接種肉瘤-37后6天，1次皮下注射皺葉酸模根的醇提取物，6-48小時后取腫瘤檢查，可見到藥物對腫瘤的傷害作用；其酸性提取物效力可更強。
4.其他作用：根莖含大黃素等蒽醌衍化物，故有瀉下作用；它含鞣質的量也相當高(3.62-6.42%)，故有收斂作用；根與根莖還含維生素B1(達10.26ug/g)，可作健胃、強壯劑。它還含一種刺激性物質，名Rumicin(分子式C14H10O4)，可作發赤劑、消散劑，并能殺滅皮膚寄生蟲；但可使動物(羊、馬)發生皮炎及胃腸紊亂。
性味
苦；性寒
歸經
心；肝；大腸經
功能主治
清熱解毒；涼血止血；通便殺蟲。主急慢性肝炎；腸炎；痢疾；慢性氣管炎；吐血；衄血；便血；崩漏；熱結便秘；癰疽腫毒；疥癬；禿瘡
用法用量
內服：煎場，10-15g。外用：適量，搗敷；或研末調搽。
禁忌
《四川中藥志》：脾虛泄瀉者忌用。
各家論述
1.《草木便方》：活血，補精，壯力。能走表。搗爛合稠靛缸水，搽疥癬禿癩。
2.《四川中藥志》：解毒，清熱，消瘡癬。治大便燥結。
3.《重慶草藥》：清火，解毒，清血熱，利便。治吐血諸癥。酒炒能調氣斂血，治紅崩。
4.《閩東本草》：除熱，殺蟲，排膿拔毒。治白禿瘡，癬，疔，癤。
5.《齊齊哈爾中草藥》：治出血性紫斑，血小板減少和內出血。
6.《高原中草藥治療手冊》：清熱涼血，潤腸通使。治急性肝炎，經閉腹脹，無名腫毒。
7.《陜甘寧青中草藥選》：清熱解毒，消炎退腫，止血。
摘錄
《中華本草》