《中藥大辭典》：南瓜
別名
麥瓜（《滇南本草》），番南瓜（《群芳譜》），番瓜（《本草求原》），倭瓜（《植物名匯》），北瓜、金冬瓜、冬瓜（《廣州植物志》），伏瓜（《民間常用草藥匯編》），金瓜（《陸川本草》），飯瓜、老緬瓜、窩瓜（《中國藥植圖鑒》），番蒲（江西《草藥手冊》）。
出處
《滇南本草》
來源
為葫蘆科植物南瓜的果實。夏，秋果實成熟時采收。
原形態
一年生蔓生藤本。莖長10馀米，全體被剛毛。莖呈五角棱，中空，節略膨大。單葉互生；通常闊卵形，近于圓形或心臟形，或有時淺裂作五角形，長約15～30厘米，先端尖，基部深心臟形，葉緣略呈波狀彎曲，具不規則的小齒牙，葉上面綠色，下面淡綠色，兩面均被稍硬的茸毛；葉柄比葉片稍長，圓筒形，中空，葉腋側邊生一卷須，長與葉柄相等，上部5歧，卷須腋生一幼枝條。花單性，腋生，雌雄同株，黃色；雌花柄比雄花柄短粗；雄花的萼管短或幾缺，多毛，萼片長，直立，常于頂端擴大而成葉狀，先端反卷，花冠鐘狀漏斗形，裂片具皺紋，向外反卷，花絲頂端連合，蜜腺盤肥厚；雌花萼管在子房上部平出，花冠漏斗四形，有假雄蕊3，蜜腺盤肥厚，子房下位，花柱直，柱頭二縱裂。瓠果大型，扁圓形、長圓形或卵形，形狀大小每因品種不同而異；果皮一般暗綠色或綠白相間，成熟時赤褐色；果梗堅硬，呈五角形，表面有深縱溝，基部稍膨大。種子多數，扁平，橢圓狀卵形，淡黃白色，邊緣粗糙或不粗糙。花期6～7月。果期8～9月。
生境分部
栽培于屋邊、園地及河灘邊。全國各地均有。
化學成分
果肉含瓜氨酸20.9毫克％、精氨酸、天門冬素、胡蘆巴堿、腺嘌呤、胡蘿卜素、維生素B、抗壞血酸、脂肪2％、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等。
性味
甘，溫。
①《綱目》:"甘，溫，無毒。"
②《醫林纂要》:"甘酸，溫，有小毒。"
③《隨息居飲食譜》:"早收者甘，溫；晚收者甘，涼。"
歸經
入脾、胃經。
①《滇南本草》:"入脾、胃二經。"
②《本草求真》:"入脾、胃、腸。"
③《本草再新》:"入心經。"
功能主治
補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲。
①《滇南本草》:"橫行經絡，利小便。"
②《綱目》:"補中益氣。"
③《醫林纂要》:"益心斂肺。"
④《中國藥植圖鑒》:"煮熟用紙敷貼干性肋膜炎、肋間神經痛患處，有消炎止痛作用。"
用法用量
內服:蒸煮或生搗汁。外用:搗敷。
禁忌
凡患氣滯濕阻之病，忌服。
①《綱目》:"多食發腳氣、黃疸。"
②《隨息居飲食譜》:"凡時病疳瘧，疸痢脹滿，腳氣痞悶，產后痧痘，皆忌之。"
復方
①解鴉片毒:生南瓜搗汁頻灌。（《隨息居飲食譜》）
②治火藥傷人及湯火傷:生南瓜搗敷。（《隨息居飲食譜》）
③治肺癰:南瓜一斤，牛肉半斤。煮熟食之（勿加鹽、油），連服數次后，則服六味地黃湯五至六劑。忌服肥膩。（《嶺南草藥志》）
臨床應用
南瓜生食可以驅蛔：成人每次1斤，兒童半斤，兩小時后再服瀉劑。連服2天。試治10例，6例驅出蛔蟲，最多的達百余條，最少2條。
備注
本植物的根（南瓜根）、莖（南瓜藤）、莖卷須（南瓜須）、葉（南瓜葉）、花（南瓜花）、瓜蒂（南瓜蒂）、果瓤（南瓜瓤）、種子（南瓜子），種子在果實內萌發的幼苗（盤腸草）亦供藥用，各詳專條。
摘錄
《中藥大辭典》
《中華本草》：南瓜
英文名
fruit of Cushaw
別名
麥瓜、瘌瓜、番南瓜、番瓜、倭瓜、陰瓜、北瓜、金冬瓜、冬瓜、伏瓜、金瓜、老緬瓜、窩瓜、飯瓜、番蒲。
出處
出自《滇南本草》
來源
藥材基源：為葫蘆科植物南瓜的果實
拉丁植物動物礦物名：Cucurbita moschata (Duch. Ex Lam.)Duch. Ex Poir. [C.pepo L.var.Moschata Duch. Ex Lam.]
采收和儲藏：夏、秋兩季、采收成熟果實，一般鉭用。
原形態
一年生蔓生草本，莖條達2-5m。常節部生根，密被白色剛毛。單葉互生；葉柄粗壯，長8-19cm，被剛毛；葉片寬卵形或卵圓形，有5角或5淺裂，長12-25cm，寬20-30cm，先端尖，基部深心形，上面綠色，下面淡綠以，兩面均被剛毛和茸毛，邊緣有小而密的細齒。卷須稍粗壯，被毛3-5歧。花單性，雌雄同株；雄花單生，花萼筒腫鐘形，長5-6mm，裂片條形，長10-15mm，被柔毛，上部擴大成葉狀，花冠黃色，鐘狀，長約8cm，5中裂，裂片邊緣反卷，雄蕊3，花絲腺體狀，長5-8mm，花室折曲；雌花單生，子房1賽馬，花柱短，柱頭3，膨大，先端2裂，果梗粗壯，有棱槽，長5-7cm，瓜蒂擴大成喇叭狀。瓠果形狀多樣，外面常有縱溝。種子多數，長卵形或長圓形，灰白色。花期6-7月，果期8-9月。
生境分部
全國各地均有。
栽培
生物學特性 培溫暖氣候。不耐高溫、不耐低溫、喜光。對土壤要求不嚴格，宜選擇土層深厚，保水保肥力強的土壤栽培。
栽培技術 用種子繁殖，直播或育苗移栽法。直播法：春播于2-3月，播前各子經浸種、催芽，按行株距2m×0.6m開穴點播，每穴施基肥5-10kg，下種2-3粒，出苗后每穴定苗1株。育苗移栽法：春播于2-3月，在保溫苗床上，用營養缽育苗，待瓜苗長3-4片真葉時，按上法移栽定值。
田間管理 苗期經常松土除草，施1-2次速效性提苗液肥，后再施1次養蔓肥。結果期，重施1-2次重肥。陰雨天，應輔以人工授粉。
化學成分
果含瓜氨酸（citrulline)[1]，粗氨酸（arginine)，天冬酰胺（asparagine),胡蘆巴堿（trigonelline)，腺嘌呤（adenine),維生素（vitamin)B和C，葡萄糖（glucose)，蔗糖（sucrose)，茂聚糖（pentasan)[2]，甘露醇（mannitol)[3]等。還含α-、β-胡蘿卜素（carotene)，β-胡蘿卜素5，6-環氧化物（β-carotene-5，6-epoxide),β-隱黃質（β-cryptoxanthin)，葉黃素（lutein)，蒲公英黃素(taraxan-thin)，玉蜀黍黃質（zeaxanthin)，黃體呋喃素（luteoxanthin)，異堇黃質（auroxanthin)[4]。又含葫蘆苦素B（cucurbitacinB)[5].
性味
味甘；性平
歸經
歸肺；脾；胃經
功能主治
解毒消腫。主肺癰；哮證；癰腫；燙傷；毒蜂螫傷
用法用量
內服：蒸煮或生搗汁。外用：適量，搗敷。
禁忌
凡患氣滯濕阻之病，忌服。
1.《綱目》：多食發腳氣、黃疸。
2.《隨息居飲食譜》：凡時病疳瘧，疸痢脹滿，腳氣痞悶，產后痧痘，皆忌之。
各家論述
1.《滇南本草》：橫行經絡，利小便。
2.《綱目》：補中益氣。
3.《醫林纂要》：益心斂肺。
4.《中國藥植圖鑒》：煮熟用紙敷貼干性肋膜炎、肋間神經痛患處，有消炎止痛作用。
摘錄
《中華本草》