濕氣是指人體內外所受到的潮濕環境或飲食油膩等原因產生的一種病理狀態。中醫認為,濕氣容易導致人體內陰陽失衡,從而影響身體健康。以下是一些中醫除濕的偏方:
1. 青木瓜燉老鴨湯
需要準備的材料:
- 青木瓜1個
- 老鴨1只
- 姜片、料酒適量
做法:
- 青木瓜去皮、去籽,切成塊狀。
- 老鴨宰殺后去除內臟和雜質,洗凈并砍成小塊。
- 將老鴨塊放入鍋中加水煮沸,浸泡后焯水去腥味,另起一個鍋加入清水,再加入姜片、料酒、青木瓜塊一起燉煮2小時。
- 調味即可食用。
2. 粳米薏苡仁紅豆粥
需要準備的材料:
- 粳米100克
- 薏苡仁30克
- 紅豆30克
- 冰糖適量
做法:
- 將粳米、薏苡仁、紅豆淘洗干凈,加入適量水煮沸后轉為小火煮至米爛粥稠。
- 適量加入冰糖調味即可食用。
3. 桂圓紅棗山藥燉肉
需要準備的材料:
- 豬肉500克
- 桂圓10個
- 紅棗10個
- 山藥適量
- 姜片、料酒適量
做法:
- 豬肉切塊,放入開水中焯水去除腥味后撈出備用。
- 鍋中加入清水,再加入姜片、料酒、桂圓、紅棗和山藥一起燉煮至肉爛。
- 調味即可食用。