產后是一個非常重要的階段,需要媽媽們格外注意自己的身體。恢復身體需要科學合理的飲食和調理。下面介紹幾種產后調理方劑。
紅棗薏米粥
材料:紅棗10個、薏米50克、糯米50克、冰糖適量。
做法:
- 將紅棗洗干凈,去核;
- 薏米、糯米用水浸泡30分鐘,瀝干備用;
- 將薏米、糯米加水煮開,轉小火慢慢煮至粥稠;
- 加入紅棗,煮約5分鐘;
- 加入冰糖攪拌至糖融化即可。
功效:補脾益氣,健脾滲濕,又具有健胃消食、祛濕除熱等功效。
木瓜牛奶
材料:木瓜1個、牛奶適量。
做法:
- 將木瓜洗凈,去皮去籽,切成小塊;
- 將木瓜加入牛奶中,用攪拌機打成漿狀。
功效:含有較多的木瓜酵素和豐富的礦物質、維生素,對消化系統具有良好的保健作用,可以促進胃腸蠕動,增加食欲。
枸杞燉雞湯
材料:枸杞50克、雞肉適量、生姜2片、枸杞子適量、鹽適量。
做法:
- 雞肉洗凈切塊,放入鍋中焯水;
- 將焯水后的雞肉和清水一起放入燉盅中,放入生姜、枸杞和枸杞子;
- 大火煮開后轉小火慢慢燉2小時,加鹽調味即可。
功效:補腎養血,增強體質。
黑豆紫菜湯
材料:黑豆50克、紫菜適量、鹽適量。
做法:
- 黑豆提前泡發,紫菜洗凈泡軟,切碎備用;
- 將黑豆放入煲湯鍋中,加水煮開,撇去浮沫;
- 轉小火煲1小時,加入紫菜煮約10分鐘,加鹽調味即可。
功效:黑豆有補腎、強壯腰膝的作用,紫菜則富含多種維生素和礦物質,具有滋陰補血的功效。