食管癌是一種常見的癌癥，同時也是一種危重疾病。在治療過程中，很多患者會選擇一些傳統的偏方來輔助治療。以下是一些常見的食管癌偏方：
1.枸杞粥
將適量的枸杞子加入清水中煮沸，再加入米煮成粥。每天早晚各喝一碗，能夠起到滋養身體的作用。
2.菊花茶
將少量的菊花泡在熱水中，每天飲用數次。菊花中含有豐富的營養成分，能夠起到清熱解毒的作用。
3.生姜湯
將新鮮的生姜切片后加入水中煮沸，再加入適量的紅糖。可以每天飲用一些，能夠起到溫中散寒的作用。
4.百合枸杞粥
將少量的百合和枸杞子加入清水中煮沸，再加入米煮成粥。每天早晚各喝一碗，能夠起到滋養身體的作用。
總之，在食管癌治療過程中，除了依靠現代醫學的治療方案外，還可以適當地配合一些傳統的偏方來輔助治療。但是需要特別注意的是，這些偏方并不能完全替代正規的治療方法，患者應該在醫生的指導下，謹慎選擇和使用。