胃炎是常見的一種疾病，通常表現為胃部不適、惡心嘔吐、消化不良等癥狀。雖然藥物治療是主要的方法，但中醫也有很多針對胃炎的治療偏方，下面介紹幾種常用的偏方：
- 生姜湯：取生姜50克，切末加水煮沸，飲用湯水。可緩解胃部不適。
- 山楂粥：將山楂100克、粳米50克洗凈，加水煮成粥，加入適量的白糖，食用。可改善消化不良癥狀。
- 紅棗薏米粥：將紅棗10枚、薏米50克、粳米50克洗凈，加水煮成粥，加入適量的白糖，食用。可舒緩胃腸道不適。
- 黃連湯：黃連10克、黃芩10克、黃柏10克、茯苓10克、白術10克、生姜3片，加水煮沸后煎成黃色藥液，飲用。適用于胃炎急性發作。
以上幾種偏方都是中醫經驗總結出來的，但要根據具體情況選擇合適的方法。同時，也要注意日常生活中的一些飲食習慣，如三餐定時定量、避免過度飲酒、避免暴飲暴食等，有助于保護胃部健康。