《中國藥典》：砂仁
英文名
FRUCTUS AMOMI
別名
春砂仁
來源
本品為姜科植物陽春砂Amomum villosum Lour. 、綠殼砂Amomum villosum Lour. var. xanthioides T. L. Wu et Senjen 或海南砂Amomum longiligulare T. L. Wu 的干燥成熟果實。夏、秋間果實成熟時采收，曬干或低溫干燥。
性狀
陽春砂、綠殼砂：呈橢圓形或卵圓形，有不明顯的三棱，長1.5～2cm，直徑1～1.5cm。表面棕褐色，密生刺狀突起，頂端有花被殘基，基部常有果梗。果皮薄而軟。種子結集成團，具三鈍棱，中有白色隔膜，將種子團分成3瓣，每瓣有種子5～26粒。種子為不規則多面體，直徑2～3mm；表面棕紅色或暗褐色，有細皺紋，外被淡棕色膜質假種皮；質硬，胚乳灰白色。氣芳香而濃烈，味辛涼、微苦。
海南砂：呈長橢圓形或卵圓形，有明顯的三棱，長1.5～2cm，直徑0.8～1.2cm。表面被片狀、分枝的軟刺，基部具果梗痕。果皮厚而硬。種子團較小，每瓣有種子3～24粒；種子直徑1.5～2mm。氣味稍淡。
鑒別
（1）陽春砂種子橫切面：假種皮有時殘存。種皮表皮細胞1列，徑向延長，壁稍厚；下皮細胞1列，含棕色或紅棕色物。油細胞層為1 列油細胞，長76～106μm，寬16～25μm，含黃色油滴。色素層為數列棕色細胞，細胞多角形，排列不規則。內種皮為1列柵狀厚壁細胞，黃棕色，內壁及側壁極厚，細胞小，內含硅質塊。外胚乳細胞含淀粉粒，并有少數細小草酸鈣方晶。內胚乳細胞含細小糊粉粒及脂肪油滴。粉末灰棕色。內種皮厚壁細胞紅棕色或黃棕色，表面觀多角形，壁厚，非木化；胞腔內含硅質塊，斷面觀為1列柵狀細胞，內壁及側壁極厚，胞腔偏外側，內含硅質塊。種皮表皮細胞淡黃色，表面觀長條形，常與下皮細胞上下層垂直排列；下皮細胞含棕色或紅棕色物。色素層細胞皺縮，界限不清楚，含紅棕色或深棕色物。外胚乳細胞類長方形或不規則形，充滿細小淀粉粒集結成的淀粉團，有的包埋有細小草酸鈣方晶。內胚乳細胞含細小糊粉粒及脂肪油滴。油細胞無色，壁薄，偶見油滴散在。
（2）取[含量測定]項下的揮發油，加乙醇制成每1ml含20μl的溶液，作為供試品溶液。另取醋酸龍腦酯對照品，加乙醇制成每1ml含10μl 的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各1μl，分別點于同一硅膠Ｇ薄層板上，以環己烷－醋酸乙酯（22:1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以 5％香草醛硫酸溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的紫紅色斑點。
炮制
除去雜質。用時搗碎。
性味
辛，溫。
歸經
歸脾、胃、腎經。
功能主治
化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。用于濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。
用法用量
3～6g，入煎劑宜后下。
貯藏
置陰涼干燥處。
備注
（1）對于濕阻脾胃引起的食欲不振及嘔吐泄瀉等癥，常配合白朮、陳皮等同用；對于脾胃氣滯、脘腹脹滿，常配合陳皮、厚樸、木香等同用；對于脾虛氣滯，可與黨參、白朮等同用。用于脾胃虛寒所致的腹痛泄瀉，多與溫中祛寒的干姜、熟附子，陳皮等同用。治胎動不安，常配合白朮、蘇梗等同用；治妊娠惡阻，可配合半夏、竹茹等同用。
摘錄
《中國藥典》
《中藥大辭典》：砂仁
別名
縮砂仁、縮砂蜜（《藥性論》），縮砂蔤（《海藥本草》）。
出處
《本草原始》
來源
為姜科植物陽春砂或縮砂的成熟果實或種子。果實成熟時采收，曬干或文火焙干，即為殼砂（一名砂果）；剝去果皮，將種子團曬干，即為砂仁。
原形態
①陽春砂（《南越筆記》）
多年生草本，高達1.5米。根莖圓柱形，橫走，細小有節，節上有筒狀的膜質鱗片，棕色。莖直立。葉2列，無柄；葉片狹長圓形或線狀披針形，長14～40厘米，寬2～5厘米，先端漸尖呈尾狀或急尖，基部漸狹，全緣，上面光滑，下面被微毛或脫落；葉鞘開放，抱莖；葉舌短小，淡棕色。花莖由根莖抽出，被細柔毛，具有鱗片葉，淡棕色；穗狀花序球形，蔬松；苞片長橢圓形，光滑膜質；小苞片管狀，頂端2裂，膠質；花萼營狀，長約1.6厘米，先端3淺裂，裂片近于三角形；花冠管細，長約1.8厘米，3裂，裂片長圓形，白色，先端兜狀；唇瓣倒卵狀至匙形，白色，中部具有淡黃色及紅色的斑點，先端有不整齊缺刻，基部具爪，側生退化雄蕊呈細小的乳狀凸起；雄蕊1，花藥光滑，藥隔附屬物3裂，兩側裂片細小，中央裂片寬大而反卷，花絲扁短；子房下位，球形，有細毛，3室，每室胚珠多數，花柱細長，基部具2～3枚蜜腺，柱頭近球形。蒴果，近球形，不開裂，直徑約1.5厘米，具刺狀凸起，熟時棕紅色。種子多數，芳香。花期3～6月。果期6～9月。
生于山谷林下，陰濕地，或栽培。分布廣東、廣西、云南等地。
本植物的花朵及花序梗（春砂花）、果殼（砂仁殼）亦供藥用，各詳專條。
②縮砂（《海藥本草》）
多年生草本，高達3米。根莖橫走，有時肥厚。莖直立。葉線狀披針形，長15.3～35厘米，寬4～7厘米，先端急尖或漸尖，呈尾狀，基部漸狹，全緣，兩面無毛:葉鞘革質，光滑；葉舌長4毫米，革質。花莖被絹毛，具鱗片葉，鱗片倒卵狀長圓形，先端急尖；穗狀花序，呈球形，苞片小，長圓形，長1.8～2厘米，光滑；花萼管狀，3淺裂；花冠管狀，長約2厘米，花冠裂片長圓形，長約1厘米；唇瓣匙形，長超過于花冠裂片，寬約1.8厘米，先端2裂，基部具寬爪；花藥光滑，長約5.5毫米，藥隔頂端的附屬物呈半月形，兩側為耳狀。蒴果堅硬，長橢圓形或球狀三角形，直徑約2厘米，具刺，棕色。
栽培或野生。分布越南、泰國、緬甸、印度尼西亞等地。
本植物的果殼（砂仁殼）亦供藥用，另詳專條。
生境分部
陽春砂仁主產廣東、廣西等地。進口砂仁主產越南、泰國、緬甸、印度尼西亞等地。
性狀
①陽春砂仁（《南越筆記》）
又名:春砂仁、蜜砂仁（《古今藥物別名考》），土密砂（《增訂偽藥條辯》），為植物陽春砂的干燥果實。橢圓或卵圓球形，略呈三棱狀，長1.5～2厘米，徑1～1.5厘米。表面棕褐色，密生刺狀突起，一端有小突起物，一端有果柄痕。果皮薄，質輕脆，內合多數種子。種子團呈球形或長圓球形，具鈍三棱分成三瓣，每瓣有種子6～15粒。種子為不規則的多面體，徑約2毫米，表面棕紅色或暗褐色，有細皺紋。破開后，內部灰白色，油潤。氣芳香，味辛微苦。
②進口砂仁
又名:西砂仁（《飲片新參》）。為植物縮砂的干燥果實。橢圓或卵圓球形，略呈三棱狀，長1.5～2厘米，徑0.8～1.5厘米。表面黃棕色或灰棕色，密生刺片狀突起。種子團形狀較圓，表面灰棕色或棕色，去殼后的砂仁往往因特殊加工處理，其外層被有白色粉霜。氣味較陽春砂稍淡。以上兩種均以個大、堅實、仁飽滿、氣味濃厚者為佳。以陽春砂質量為優。
化學成分
縮砂種子含揮發油1.7～3％，主要成分為d-樟腦，一種萜烯（似檸檬烯，但非檸檬烯），d-龍腦，乙酸龍腦酯，芳樟醇，橙花叔醇。
陽春砂，葉的揮發油與種子的揮發油相似，含龍腦、乙酸龍腦酯、樟腦、檸檬烯等成分。又陽春砂含皂甙0.69％。
同屬植物草豆蔻，其種子含有砂仁香氣的揮發油4～6％。
炮制
砂仁:除去雜質及果殼，搗碎。鹽砂仁:取凈砂仁，用鹽水浸泡拌勻，文火炒至微干，取出放涼。（每砂仁100斤用鹽2斤8兩，加適量開水溶化澄清）
性味
辛，溫。
①《藥性論》:"味苦辛。"
②《海藥本草》:"味辛，平，咸。"
③《開寶本草》:"味辛，溫，無毒。"
④《綱目》:"辛，溫，澀，無毒。"
歸經
入脾、胃經。
①《湯液本草》:"入手、足太陰、陽明、太陽，足少陰經。"
②《本草經疏》:"入足太陰、陽明、厥陰、手太陰、陽明、厥陰。"
③《本草再新》:"入心、脾二經。"
功能主治
行氣調中，和胃，醒脾。治腹痛痞脹，胃呆食滯，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢，妊娠胎動。
①《藥性論》:"主冷氣腹痛，止休息氣痢，勞損，消化水谷，中醫溫暖脾胃。"
②《本草拾遺》:"主上氣咳嗽，奔豚，驚癇邪氣。"
③《日華子本草》:"治一切氣，霍亂轉筋，心腹痛。"
④張元素:"治脾胃氣結滯不散。"
⑤楊士瀛:"和中，行氣，止痛，安胎。"
⑥《本草蒙筌》:"止惡心，卻腹痛。"
⑦《綱目》:"補肺醒脾，養胃益腎，理元氣，通滯氣，散寒次脹痞，噎膈嘔吐，止女子崩中，除咽喉口齒浮熱，化銅鐵骨哽。"
⑧《醫林纂要》:"潤腎，補肝，補命門，和脾胃，開郁結。"
用法用量
內服:煎湯（不宜久煎），0.5～2錢；或入丸、散。
禁忌
陰虛有熱者忌服。
②《本草經疏》:"凡腹痛屬火，泄瀉得之暑熱，胎動由于血熱，咽痛由于火炎，小兒脫肛由于氣虛，腫滿由于濕熱，上氣咳嗽由于火沖迫肺而不由于寒氣聽傷，皆須詳察鑒別，難以概用。"
③《藥品化義》:"肺有伏火忌之。"
④《得配本草》:"氣虛肺滿禁用。"
復方
①和胃氣，消宿食，理腹痛，快膈，調脾:沉香一兩，縮砂仁、烏藥各二兩，凈香附四兩，醋 （炙）一兩二錢。上除沉香不過火，余四味銼焙，仍同沉香研為細末。每服一錢，用溫鹽湯無時調服，或空心燒鹽湯調下亦好，紫蘇，棗湯尤妙。（《活幼心書》縮砂飲）
②消食和中，下氣止心腹痛:砂仁炒研，袋盛浸酒，煮飲。（《綱目》縮砂酒）
③治痰氣膈脹:砂仁搗碎，以蘿卜汁浸透，焙干為末。每服一、二錢，食遠，沸湯服。（《簡便單方》）
④治氣虛腫滿，痰飲結聚，脾胃不和，變生諸癥者:人參一錢，白術二錢，茯苓二錢，甘草七分，陳皮八分，半夏一錢，砂仁八分，木香七分，生姜二錢。水煎服。（《古今名醫方論》香砂六君子湯）
⑤治妊娠胃虛氣逆，嘔吐不食:縮砂仁不拘多少。上為細末。每服二錢，入生姜自然汁少許，沸湯點服，不拘時候。（《濟生方》縮砂散）
⑥治冷滑下痢不禁，虛羸:縮砂仁、炮附子（末）、干姜、厚樸、陳橘皮等分。為丸。日二，服四十丸。（《藥性論》）
⑦治婦人妊娠，偶因所觸，或墜高傷打，致胎動不安，腹中痛不可忍者:縮砂不計多少。慢火炒令熱透，去皮用仁，搗羅為末。每服二錢，用熱酒調下，須臾覺腹中胎動處極熱，而胎已安。（孫用和）
⑧治遍身腫滿，陰亦腫者:縮砂仁、土狗一個，等分。研，和老酒服之。（《仁齋直指方》）
⑨治小兒滑泄，肛頭脫出:縮砂一兩。去皮為末，每用一錢，以豬腰子一片批開，入藥末在內，綿系，米泔煮熟，與兒食之，次服白礬丸。（《小兒衛生總微論方》縮砂散）
⑩牙齒疼痛:縮砂常嚼之。（《仁齋直指方》）
⑾治一切食毒:縮砂仁末，水服一、二錢。（《事林廣i2》）
各家論述
①《湯液本草》:"縮砂，與白檀、豆蔻為使則入肺，與人參、益智為使則入脾，與黃柏、茯苓為使則入腎，與亦、白石脂為使則入大、小腸。"
②《綱目》:"按韓愗《醫通》云:腎惡燥，以辛潤之，縮砂仁之辛，以潤腎燥。又云:縮砂主醒脾調胃，引諸藥歸宿丹田，故補腎藥用同地黃丸蒸，取其達下之旨也。"
③《本草經疏》:"縮砂蜜，辛能散，又能潤；溫能和暢通達。虛勞冷瀉，脾腎不足也，宿食不消，脾胃俱虛也，赤白滯下，胃與大腸因虛而濕熱與積滯客之所成也。辛以潤腎，故使氣下行，兼溫則脾胃之氣皆和，和則冷瀉自止，宿食自消，赤白滯下自愈，氣下則氣得歸元，故腹中虛痛自已也。""縮砂蜜，氣味辛溫而芬芳，香氣入脾，辛能潤腎，故為開脾胃之要藥，和中氣之正品，若兼腎虛，氣不歸元，非此為向導不濟。""本非肺經藥，今亦有用之于咳逆者，通指寒邪郁肺，氣不得舒，以致咳逆之證，若咳嗽多緣肺熱，此藥即不應用矣。"
④《本草匯言》:"砂仁，溫中和氣之藥也。若上焦之氣梗逆而不下，下焦之氣抑遏而不上，中焦之氣凝聚而不舒，用砂仁治之，奏效最捷。然古方多用以安胎何也?蓋氣結則痛，氣逆則胎動不安，此藥辛香而竄，溫而不烈，利而不削，和而不爭，通暢三焦，溫行六腑，暖肺醒脾，養胃養腎，舒達肝膽不順不平之氣，所以善安胎也。沈則施曰:砂仁溫辛香散，止嘔通膈，達上氣也；安胎消脹，達中氣也；止瀉痢、定奔豚，達下氣也。與木香同用，治氣病尤速。"
⑤《藥品化義》:"砂仁，辛散苦降，氣味俱厚。主散結導滯，行氣下氣，取其香氣能和五臟，隨所引藥通行諸經。若嘔吐惡心，寒濕冷瀉，腹中虛痛，以此溫中調氣；若脾虛飽悶，宿食不消，酒毒傷胃，以此散滯化氣；若胎氣腹痛，惡阻食少，胎脹不安，以此運行和氣。"
⑥《本草新編》:"砂仁，止可為佐使，以行滯氣，所用不可過多，用之補虛丸中絕佳，能輔諸補藥，行氣血于不滯也。補藥味重，非佐之消食之藥，未免過于滋益，反恐難于開胃，入之砂仁，以蘇其脾胃之氣，則補藥尤能消化，而生精生氣，更易之也。""砂仁止入脾，而不入腎，引補腎藥入于脾中則可，謂諸補藥必借砂仁，引其由脾以入腎，則不可也。《神農本草》并未言其入腎，不過說主虛勞冷瀉耳。夫冷瀉有專屬乎脾者，何可謂脾寒俱是腎寒。"
⑦《玉楸藥解》:"縮砂仁，和中調氣，行郁消滯，降胃陰而下食，達脾陽而化谷，嘔吐與泄瀉皆良，咳嗽與痰飲俱妙，善療噎膈，能安胎妊，調上焦之腐酸，利下氣之穢濁。清升濁降，全賴中氣，中氣非旺，則樞軸不轉，脾陷胃逆。凡水脹腫滿，痰飲咳嗽，噎膈泄利，霍亂轉筋，胎墜肛脫，谷宿水停，泄穢吞酸諸證，皆升降反常，清陷濁逆故也。泄之則益損其虛，補之則愈增其滿，清之則滋其下寒，溫之則生其上熱。惟以養中之味，而加和中之品，調其滯氣，使樞軸回旋運動，則升降復職，清濁得位，然后于補中扶土之內，溫升其肝脾，清降其肺胃，無有憂矣。和中之品，莫如砂仁，沖和調達，不傷正氣，調醒脾胃之上品也。"
⑧《本草求真》:"縮砂，書號為醒脾調胃要藥。其言醒脾調胃，快氣調中，則于腹痛痞脹有功，入大腸則于赤白瀉痢有效，入肺則于咳嗽上氣克理。至云止痛安胎，并咽喉口齒浮熱能消，亦是中和氣順之意。若因實熱而云眙氣不和，水衰而見咽喉口齒燥結者，服之豈能是乎。故虛實二字，不可不細辨而詳察耳。"
⑨《本草正義》:"縮砂蔤，雖辛溫能升，未嘗不治中、下二焦之氣，尤以專治肝腎為特長。甄權謂溫暖肝腎，藏器謂治上氣奔豚，蓋皆有見于此。又如腸澼滯下一癥，腹痛皆由氣滯，必以調氣為要務，然須疏通開泄，宜降而不宜升，故芳香辛溫，升陽動火之藥，皆在禁例。惟砂仁既能治虛寒之泄瀉，似乎亦在升清消滯一邊，而《開寶》竟以主治赤白痢疾，此癥惟濕熱積滯為獨多，溫升之品，寧非大忌。不知砂仁氣辛，雖似溫升，而開泄下降，是其本色。且能破滯解結，則雖濕熱實積，亦不妨藉為引導，直入下焦而通淤滯，不患其升舉穢濁，上逆為虐。故甄權又以為止休息氣痢，瀕湖引《藥性論》，謂治冷滑下痢不禁，則溫澀之中，尚有行氣消積之作用在，固不可與肉蔻、益智之一味溫澀者同日而語。石頑謂今入治血痢亦多用之，若積欲盡時，良非所宜。豈不以消滯導淤，是其所長，故適宜于積滯初下之癥。又謂新產忌之，恐其氣辛燥而動血，于以知砂仁泄降下氣，力量頗專。與其他辛溫芳香之藥，以氣用事，能升而不能降者，顯然有別。"
摘錄
《中藥大辭典》
《中華本草》：砂仁
英文名
Villous Amomrum Fruit Cocklebur-like Amomum Fruit, Fruit of Villous Amomum
別名
縮沙蜜、縮砂仁、縮砂密
出處
出自《本草原始》
來源
藥材基源：為姜科植物陽春砂仁、綠殼砂仁和海南砂仁的成熟時實或種子。
拉丁植物動物礦物名：1.Amomum villosum Lour2.Amomum villosum Lour.var.xanthioides(Wall.ex Baker)T.L.Wu et Senjen[A.xanthioides Wall.ex Baker]3.Amomum longiligulare T.L.Wu
采收和儲藏：種值后2-3年開花結果。7月底至8月初果實由鮮紅轉為紫紅色，種子呈黑褐色，破碎后有濃烈辛辣味即可采收。用剪刀剪斷果序，曬干，也可用火焙法焙干。
原形態
1.芽鮮紅色，錐狀。莖直立，圓柱形。葉無柄或近無柄；葉舌關圓形，長3-5mm，棕紅色或有時綠色；葉2列，葉片狹長橢圓形或披針形，長15-40cm，寬2-5cm，先端尾尖，基部漸狹或近圓形，全緣，兩面無毛或有時下面有微毛。花葶從根莖上抽出，長7-15cm；總花梗長3-10cm，被細柔毛；鱗片膜質，橢圓形，褐色或綠色，長0.8-2.5cm，先端鈍圓，基部常連合成管狀，穗狀花序橢圓形，總苞片膜質，長橢圓形，長約1.8cm，寬約0.6cm；苞片管狀，白色，長約1.1cm，膜質，先端2裂；花萼管狀，白色，長約1.7cm ，先端具三淺齒；花冠管細長，白色，長1.8-2.0cm；唇瓣圓匙形，白色，長寬1.6-2.0cm，中央部分稍加厚，呈現淡黃色或黃綠色，間有紅色斑點，先端2淺裂，反卷；側生退化雄蕊2，位于唇瓣的基部，呈乳頭狀突起；雄蕊1，長約1cm，花藥長約6mm，藥隔附屬體3裂，先端裂片半圓形，反卷，兩側裂片細小，花絲扁平，較花藥略短，子房被白色柔毛。蒴果橢圓形，長1.5-2cm，直徑約1.5cm，具不分枝的軟刺，棕紅色。種子多數，聚成一團，有濃郁的香氣。花期3-5月，果期7-9月。
2.綠殼砂仁本變種與正種外部形態極相似，區別點是：本變種根莖先端的芽、葉舌多呈綠色，果實成熟時變為綠色。花期4-5月，果期7-9月。
3.海南砂仁，與砂仁不同之處為：本種葉舌極長，長2-4.5cm。果具明顯鈍3棱，果皮厚硬，被片狀、分裂的柔刺，極易識別。花期4-6月，果期6-9月。
生境分部
生態環境：1.生于氣候溫暖、潮濕、富含腐殖質的山溝林下陰濕處。
2.生于海拔600-800m的山溝林下陰濕處或栽培。
3.生于山谷密林中。
資源分布：1.分布于福建、廣東、廣西、云南等地。現廣東、廣西、云南等地區均大面積栽培。
2.分布一云南南部。
3.分布于海南。現廣東、海南大面積栽培。
栽培
生物學特性喜熱帶南亞熱帶季雨林溫暖濕潤氣候，不耐寒，能耐暫短低溫，－3℃受凍死亡。生產區年平均氣溫19-22℃；水量在1000mm以上，空氣相對溫度在90℃以上，怕干旱，忌水澇。需適當蔭蔽，喜漫射光。宜選森林保持完整的山區溝谷林，有長流水的溪溝兩旁，傳粉昆蟲資源豐富的環境，以上層深厚、疏松、保水保肥力強的壤土和砂壤上栽培，不宜在粘土、沙土栽種。
栽培技術用種子繁殖和分株繁殖。新區種植為減少運苗困難宜采用種子繁殖，此法可使品種獲得復壯，繁殖快。采果后9-10月初，種子新鮮時及早播種，發芽率高，早成苗，次年5-6月雨季初可出圃定植。如當年不能播種，可將種子用濕沙貯存至次年2-3月升溫時播種。老產區種苗充足，多采用分株繁殖，直接從大田或苗圃地里割取帶有1-2條萌發匍匐莖，具有5-10片葉的壯實幼苗作種苗。行株距1m×1m，挖穴長、寬、深約30cm×20cm×20cm，每穴栽苗1株，覆土6-7cm，壓實，淋水，蓋草，保濕。
田間管理種植后的第1、2年幼齡期，每年除草3-4次，開花結果后每年除草2次，施肥培土2-3次，以有機肥為主，化肥為輔。為保持各生育期的蔭蔽度，應修砍過蔭的蔭蔽樹，以調整蔭蔽度，可抑制營養生長，促進生殖生長。旱季澆水覆蓋地面保墑，雨季注意排除積水。砂仁的花是典型的蟲媒花，在自然條件下，必須依賴昆蟲傳粉才能結果。因此，在缺少傳粉昆蟲的栽培地，花期應進行人工授粉，用抹粉法，可大幅度提高砂仁的結果率和產量。同時要保護或引進傳粉的昆蟲，有黃綠彩帶蜂、埃氏彩帶蜂和虹彩帶蜂。為防止落果，叮噴（5-10）×10-62，4-D。
病蟲害防治病害有立枯病，苗期發生，可噴1：1：120－140波爾多液防治。葉斑病，苗期發生，用1：1：150波爾多液或50%托布津1000信液交替噴霧。還有果疫病。蟲害有黃港蠅。
性狀
性狀鑒別，（1）陽春砂仁果實橢圓形、卵圓形或卵形，具不明顯的3鈍棱，長1.2-2.5cm，直徑0.8-1.8cm，表面紅棕色或褐棕色，密被彎曲的刺狀突起，縱走棱線狀的維管束隱約可見，先端具突起的花被殘基，基部具果柄痕或果柄；果皮較薄，易縱向開裂，內表面淡棕色，可見明顯縱行的維管束及菲薄的隔膜，中軸胎座，3室，每室含種子6-20顆，種子集結成團。種子不規則多角形，長2-5mm，直徑1.5-4mm，表面紅棕色至黑褐色，具不規則皺紋，外被淡棕色膜質假種皮，較小一端有凹陷的種臍，合點在較大一端，種脊凹陷成一縱溝。氣芳香而濃烈，味辛涼、微苦。
（2）綠殼砂仁，果實卵形、卵圓形或橢圓形，隱約呈現3鈍棱，長1.2-2.2cm，直徑1-1.6cm，表面棕色、黃棕色或褐棕色，密被略扁平的刺狀突起；果皮內表面淡黃色或褐黃色；每室含種子8-22顆；種子不規則多角形，長2-4m，直徑2-4mm，表面淡棕色或棕色，具較規則的皺紋。氣芳香，味辛涼、微苦。
（3）海南砂仁果實卵圓形、橢圓形、梭狀橢圓形或梨形，具有明顯的3鈍棱，長1-2cm，直徑0.7-1.7cm，表成灰褐色或灰棕色，被片狀、分枝的短刺；果皮厚而硬，內表面多紅棕色；每室含種子4-24顆，種子多角形，長2.5-4mm，直徑1.5-2mm，表面紅棕色或深棕色，具不規則的皺紋。氣味稍淡。
以個大、堅實、仁飽滿、氣香濃者為佳。
顯微鑒別種子橫切面：（1）陽春砂仁橫切面類方形或類菱形．外周微波狀。假種皮細胞多列，細胞壁稍彎曲。種皮表應細胞1列長至50μm，直徑至3μm，外被角質層；下皮細胞1列。含畝棕色色素；油細胞1列。切向延長．內含油液；色案層細胞4-5列．切向延長。會黃棕色或紅棕色色麥。內種在厚壁細胞1列徑向延長，圓柱形，長至35μm，直徑至25μm，外壁薄，內壁極厚，非木化，胞腔含硅質塊。外胚乳細胞含淀粉粒，近內胚乳的細胞多乳含草酸鈣方晶；內胚乳細胞皮含糊粉粒。胚細胞內含糊粉粒及油滴。
（2）綠殼砂仁類卵圓形，外周微波狀。假種皮細胞壁皺縮彎曲。種皮表皮細胞徑向延長，長圓形或楔狀卵圓形，長至50μm，直徑至35μm；下皮細胞含紅棕色色素；色素層細胞3-4列，含紅棕色或黃棕色色素；內種皮厚壁細胞圓柱形，長至32μm，直徑至23μm，胞腔含硅質塊。
（3）海南砂仁類梯形，外周微波狀。假種皮細胞多列，細胞壁皺縮彎曲。種皮表皮細胞徑向延長，長橢圓形或長圓形，含紅棕色內含物，長至63μm，直徑至44μm；下皮細胞含紅棕色或棕色色素；色素細胞2-4列，含黃棕色或紅棕色色素；內種皮厚壁細胞圓柱形，長至28μm，直徑至20μm，胞腔內含硅質塊。
粉末特征：（l）陽春砂仁紅灰色或灰棕色。①種皮表皮細胞表面現長條形，末端漸尖或鈍圓，長至346μm，直徑9-54μm，外具角質層。②下皮細胞長方形或類長圓形，長40-100μm，直徑11-34μm，常與表皮細胞上下層垂直排列，胞腔含棕色或紅棕色物，易破碎成色素塊。③油細胞切面現類長方形，有的胞腔可見油滴。④內種皮厚壁細胞，表面觀多角形，大小（13-23）μm ×（20-31）μm，壁厚約2μm，非木化，胞腔含類圓形硅質塊，大小（10-19）μm ×（18-29）μm；切面觀細胞排成柵狀，胞腔位于上端，內含硅質塊。此外，有假種皮細胞、色素細胞、外胚乳細胞、內胚乳細胞及草酸鈣方晶、簇晶等。
（2）綠殼砂仁紅灰色或暗灰色。①種皮表皮細胞表面觀長條形，長至307μm，直徑17-38μm。②下皮細胞表面觀長圓形，長 39-110μm，直徑9-44μm。③內種皮厚壁細胞表面觀多角形，大小（9-18）μm×（10-24）μm，壁厚約3μm，胞腔內硅質塊大小（ 5-13）μm×（ 6-19）μm。
（3）海南砂仁灰棕色。①種皮表皮細胞表面現長條形，長至405μm，直徑34-54μm。②下皮細胞長圓形或類長方形，長38-132μm，直徑13-38μm，壁較彎曲，常與表皮細胞上下層垂直排列，內含紅棕色或黃色色素。③內種皮厚壁細胞表面觀多角形，大小（9-23）μm ×（10-26）μm，壁厚約1.5m，胞腔含硅質塊，大小（ 8-20）μm×（9-25）μm；切面觀排成柵狀。
化學成分
1.砂仁，種仁含揮發油，經鑒定，成分有乙酰龍腦酯(bornyl acetate)，樟腦(canphor)，檸檬烯(limonene)，樟烯(camphene)，α蒎烯(α-pinene)，β-蒎烯(β-pinene)，龍腦(borneol)，β-欖香烯(β-elemene)，β-丁香烯(β-caryophyllene)，β-香柑油烯(β-bergamotene)，α-側柏烯(α-thujene)，月桂烯(myrcene)，α-水芹烯(α-phellandrene)，芳樟醇(linalool)，α-金合歡烯(α-farnesene)，β-金合歡烯(β-farnesene)，律草烯(humulene)，β-甜沒藥烯(β-bisabolene)，γ-蓽澄茄烯(γ-cadinene)，棕櫚酸(palmitic acid)等近30種。果實含有多種微量元素(ug/g)：鋅64.2，銅8.8，鐵44.0，錳138.0，鉆0.10，鉻1.2，鉬1.15，鎳6.69，鈦0.95，釩0.09等；葉的揮發油與種子揮發油各成分含量雖有差別，但基組成基本相同。
2.綠殼砂仁果實含揮發油，其成分有：橙花叔醇(nerolidol)14.87%，樟腦17.65%，乙酰龍腦酯12.79%，芳樟醇7.86%，龍腦6.94%，樟腦烯(camphorene)1。15%，檸檬烯1.15%，β-蒎烯0.01%等；還含有具有鎮靜作用的2-菠醇葡萄糖甙類(2-bornanol glucosides)，如豆蔻甙(amonumoside)等，及多種微量元素(μg/g)：鋅87.6，銅10.2，鐵74.7，錳921，鉻2.84，鉬4.11，鈦3.13，釩0.47，鎳0.90，鉆0.12等。
3.海南砂仁，果含揮發油，油中的主要成分為α-蒎烯，β-蒎烯，桉葉素(1,8-cineole)，對-聚傘花素(p-cymene)，芳樟醇，檸檬烯，樟烯，乙酰龍腦酯，樟腦，橙花叔醇，β-金合歡烯，γ-蓽澄茄烯，3-蒈烯(3-carene)，白草烯(calarene)，愈創奧醇(guaiol)等。多種微量元素(μg/g)：鋅81.7，銅8.3，鐵65.0，錳312.7，鉻1.19，鉬0.1，釩0.15，鈦1.90等。
藥理作用
1.對消化系統的作用：1.1．對離體腸管平滑肌的影響：取大鼠、豚鼠或兔小腸一段置臺氏液浴槽內，通過記錄儀記錄腸管活動變化，觀察藥液對腸管自發活動的影響和拮抗乙酰膽堿和BaCl2作用。結果陽春砂煎劑（2.5-5×10（-3）g 生藥/ml）時，可使豚鼠、大鼠小腸腸管收縮加強，加大劑量時對腸管有抑制作用，表現張力降低，振幅減少。陽春砂煎劑對乙酰膽堿和氯化鋇引起的大鼠小腸腸管緊張性、強直性收縮有部分抑制作用。陽春砂（1.3×l0（-3）g 生藥/ml）揮發性部位可使兔腸管輕度興奮，然后轉入明顯抑制作用，張力降低，收縮頻率減慢，振幅減少，并隨濃度不同能部分或完全拮抗乙酰膽堿、BaCl2引起的腸管興奮或痙攣。
1.2．對腸道推進運動的影響：小鼠體重（20-24g），隨機分2組，給藥組給砂仁煎劑（0.5g/kg），對照組給蒸餾水，測定計算出炭末到達腸段的長度/整個腸道的百分數，以衡量腸推進運動的機能狀態。結果給藥組為82.2±4.4%，與對照組（62.5±2.9）比較P<0.01，表明砂仁能增進腸道運動。
2.對血小板聚集功能的影響：家兔體重（2.0-2.6kg），每組3-4只，給藥組為兩個劑量組，分別口服砂仁0.6和1.2g/kg，對照組口服同劑量溶劑。給藥后15、30、60、90分鐘后分別頸動脈采血，離心制備PRP及PPP，以ADP為致聚劑在血小板聚集儀上測定血小板聚集率（%）。結果表明，砂仁能明顯抑制血小板聚集（見表6）3.對花生四烯酸誘發小鼠急性死亡的影響：小鼠（體重20-22g），每組10只，兩個給藥組分別口服砂仁0.6和1.2g/kg，對照組口服等容積溶劑。給藥后1.5小時靜脈注射花生四烯酸，觀察小鼠15分鐘內死亡情況。結果給藥0.6和1.2g/kg兩劑量組分別死亡2和1只小鼠，與對照組（死亡7只）相比P均<0.001，表明砂仁對花生四烯酸誘發的小鼠急性死亡有明顯保護作用。
4.對膠原與腎上腺素混合劑誘發小鼠急性死亡的影響：小鼠（體重20-22g,）每組10只，兩給藥組分別灌胃砂仁0.6和1.2g/kg，對照組給等容積溶劑，1.5小時后小鼠靜脈注射膠原與腎上腺素混合液，觀察小鼠15分鐘內死亡情況。結果給藥大、小劑量組分別死亡3和2只小鼠，與對照組（死亡8只）相比，P<0.05和P<0.01，表明砂仁有明顯的對抗由膠原和腎上腺素所誘發的小鼠急性死亡的作用。
毒性
1.急性毒性：小鼠（體重10-20g 雌雄各半）10只，砂仁煎劑25g/kg 灌胃 一次，觀察3天，未見小鼠出現中毒癥狀和死亡。
2.亞急性毒性：大鼠（160-285g 體重）10只，砂仁熱浸液1.62g/kg 灌胃，連續30天，給藥前后每周稱體重，給藥結束后抽血測肝功能（SGPT）、腎功能（NPN），最后處死動物進行病理檢查。結果體重無明顯變化，肝、腎功能均在正常范圍內，病理檢查無特殊異常。
鑒別
理化鑒別薄層色譜：取本品揮發油，加乙醇制成每1ml含20μl的溶液，作為供試品溶液。另取醋酸龍腦酯對照品，加乙醇制成每1ml含10μl的溶液，作為對照品溶液。吸取上述兩種溶液各1μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以環己烷一醋酸乙酯（22：1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以5%香草醛硫酸溶液，熱風吹數分鐘后檢視。供試品色譜中在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的紫紅色斑點。
品質標準（中華人民共和國藥典）1995年版規定，陽春砂、綠殼砂種子團含揮發油不得少于3.0%（ml/g）；海南南砂種子團含揮發油不得少于 1.0%（ ml/g）。
本品含水分不得過15.0%。
商品規格商品有國產砂仁和進口砂仁兩類。
（1）國產砂仁①陽春砂：不分等級，因加工不同分殼砂仁和砂仁兩種。②綠殼砂仁：不分等級。③海南砂仁：分統貨和一、二等貨，也因加工不同分殼砂仁和凈砂仁兩種。凈砂一等：種子團呈三棱狀的橢圓形或卵圓形，分成三瓣，每辯約有種子10數粒，子粒飽滿，每50g 150粒以內；二等：種子團較小而癟瘦，每50g 150粒以外。
（2）進口砂仁習稱“縮砂”，分殼砂和原砂仁。主產于泰國、越南、緬甸、印度尼西亞等地。
除上述商品外，尚有紅殼砂仁，其果實圓球形，具明顯或不甚明顯的3鈍棱,長0.9-1.8cm,直徑0.7-1.4cm,表面棕褐色或紅棕色,被刺狀突起;每室含種子5-18顆,種子不規則多角形，長2-4mm，直徑1-2.5mm。氣香，味辛涼，微苦。主產于云南。少內使用，部分銷外省。
炮制
砂仁：除去雜質及果殼，搗碎。鹽砂仁：取凈砂仁，用鹽水浸泡拌勻，文火炒至微干，取出放涼。（每砂仁100斤用鹽2斤8兩，加適量開水溶化澄清）
性味
味辛；性溫
歸經
脾；胃；腎經
功能主治
化濕開胃；行氣寬中溫脾止瀉安胎。主濕阻氣滯；脘腹脹滿；不思飲食；惡心嘔吐；腹痛泄瀉妊娠惡阻；胎動不安
用法用量
內服：煎湯，3-6g，后下；或入丸、散。
禁忌
陰虛有熱者禁服。
復方
①和胃氣，消宿食，理腹痛，快膈，調脾：沉香一兩，縮砂仁、烏藥各二兩，凈香附四兩，甘草(炙)一兩二錢。上除沉香不過火，余四味銼焙，仍同沉香研為細末。每服一錢，用溫鹽湯無時調服，或空心燒鹽湯調下亦好，紫蘇、棗湯尤妙。(《活幼心書》縮砂飲)②消食和中，下氣止心腹痛：砂仁炒研，袋盛浸酒，煮飲。(《綱目》縮砂酒)③治痰氣膈脹：砂仁搗碎，以蘿卜汁浸透，焙干為末。每服一、二錢，食遠，沸湯服，(《簡便單方》)④治氣虛腫滿，痰飲結聚，脾胃不和，變生諸癥者：人參一錢，白術二錢，茯苓二錢，甘草七分，陳皮八分，半夏一錢，砂仁八分，木香七分，生姜二錢。水煎服。(《古今名醫方論》香砂六君子湯)⑤治妊娠胃虛氣逆，嘔吐不食：縮砂仁不拘多少。上為細末。每服二錢，入生姜自然汁少許，沸湯點服，不拘時候。(《濟生方》縮砂散)⑥治冷滑下痢不禁，虛贏：縮砂仁、炮附子(末)、干姜、厚樸、陳橘皮等分。為丸。日二，服四十丸。(《藥性論》)⑦治婦人妊娠，偶因所觸，或墜高傷打，致胎動不安，腹中痛不可忍者：縮砂不計多少。慢火炒令熱透，去皮用仁，搗羅為末。每服二錢，用熱酒調下，須臾覺腹中胎動處極熱，而胎已安。(孫用和)⑧治遍身腫滿，陰亦腫者：縮砂仁、土狗一個，等分。研，和老酒服之。(《仁齋直指方》)⑨治小兒滑泄，肛頭脫出：縮砂一兩。去皮為末，每用一錢，以豬腰子一片批開，入藥末在內，綿系，米泔煮熟，與兒食之，次服白礬丸。(《小兒衛生總微論方》縮砂散)⑩牙齒疼痛：縮砂常嚼之。(《仁齋直指方》)11.治一切食毒：縮砂仁末，水服一、二錢。(《事林廣記》)
各家論述
1.《湯液本草》：縮砂，與白檀、豆蔻為使則入肺，與人參、益智為使則入脾，與黃柏、茯苓為使則入腎，與赤、白石脂為使則入大、小腸。
2.《綱目》：按韓矛《醫通》云：腎惡燥，以辛潤之，縮砂仁之辛，以潤腎燥。又云：縮砂主醒脾調胃，引諸藥歸宿丹田，故補腎藥用同地黃丸蒸，取其達下之旨也。
3.《本草經疏》：縮砂蜜，辛能散，又能潤；溫能和暢通達。虛勞冷瀉，脾腎不足也，宿食不消，脾胃俱虛也，赤白滯下，胃與大腸因虛而濕熱與積滯客之所成也。辛以潤腎，故使氣下行，兼溫則脾胃之氣皆和，和則冷瀉自止，宿食自消，赤白滯下自愈，氣下則氣得歸元，故腹中虛痛自己也。縮砂蜜，氣味辛溫而芬芳，香氣入脾，辛能潤腎，故為開脾胃之要藥，和中氣之正品，若兼腎虛，氣不歸元，非此為向導不濟。本非肺經藥，今亦有用之于咳逆者，通指寒邪郁肺，氣不得舒，以致咳逆之證，若咳嗽多緣肺熱，此藥即不應用矣。
4.《本草匯言》：砂仁，溫中和氣之藥也。若上焦之氣梗逆而不下，下焦之氣抑遏而不上，中焦之氣凝聚而不舒，用砂仁治之，奏效最捷。然古方多用以安胎何也？蓋氣結則痛，氣逆則胎動不安，此藥辛香而竄，溫而不烈，利而不削，和而不爭，通暢三焦，溫行六腑，暖肺醒脾，養胃養腎，舒達肝膽不順不平之氣，所以善安胎也。沈則施曰：砂仁溫辛香散，止嘔通膈，達上氣也；安胎消脹，達中氣也；止瀉痢、定奔豚，達下氣也。與木香同用，治氣病尤速。
5.《藥品化義》：砂仁，辛散苦降，氣味俱厚。主散結導滯，行氣下氣，取其香氣能和五臟，隨所引藥通行諸經。若嘔吐惡心，寒濕冷瀉，腹中虛痛，以此溫中調氣；若脾虛飽悶，宿食不消，酒毒傷胃，以此散滯化氣；若胎氣腹痛，惡阻食少，胎脹不安，以此運行和氣。
6.《本草新編》：砂仁，止可為佐使，以行滯氣，所用不可過多，用之補虛丸中絕佳，能輔諸補藥，行氣血于不滯也。補藥味重，非佐之消食之藥，未免過于滋益，反恐難于開胃，入之砂仁，以蘇其脾胃之氣，則補藥尤能消化，而生精生氣，更易之也。砂仁止入脾，而不入腎，引補腎藥入于脾中則可，謂諸補藥必借砂仁，引其由脾以入腎，則不可也。《神農本草》井未言其入腎，不過說主虛勞冷瀉耳。夫冷瀉有專屬乎脾者，何可謂脾寒俱是腎寒。
7.《玉揪藥解》：縮砂仁，和中調氣，行郁消滯，降胃陰而下食，達脾陽而化谷，嘔吐與泄瀉皆良，咳嗽與痰飲俱妙，善療噎膈，能安胎妊，調上焦之腐酸，利下氣之穢濁。清升濁降，全賴中氣，中氣非旺，則樞軸不轉，脾陷胃逆。凡水脹腫滿，痰飲咳嗽，噎膈泄利，霍亂轉筋，胎墜肛脫，谷宿水停，泄穢吞酸諸證，皆升降反常，清陷濁逆故也。泄之則益損其虛，補之則愈增其滿，清之則滋其下寒，溫之則生其上熱。惟以養中之味，而加和中之品，調其滯氣，使樞軸回旋運動，則升降復職，清濁得位，然后于補中扶土之內，溫升其肝脾，清降其肺胃，無有憂矣。和中之品，莫如砂仁，沖和調達，不傷正氣，調醒脾胃之上品也。
8.《本草求真》：縮砂，書號為醒脾調胃要藥。其言醒脾調胃，快氣調中，則于腹痛痞脹有功，入大腸則于赤白瀉痢有效，入肺則于咳嗽上氣克理。至云止痛安胎，并咽喉口齒浮熱能消，亦是中和氣順之意。若因實熱而云胎氣不和，水衰而見咽喉口齒燥結者，服之豈能是乎。故虛實二字，不可不細辨而詳察耳。
9.《本草正義》：縮砂密，雖辛溫能升，未嘗不治中、下二焦之氣，尤以專治肝腎為特長。甄權謂溫暖肝腎，藏器謂治上氣奔豚，蓋皆有見于此。又得腸澼滯下一癥，腹痛皆由氣滯，必以調氣為要務，然須疏通開泄，宜降而不宜升，故芳香辛溫，升陽動火之藥，皆在禁例。惟砂仁既能治虛寒之泄瀉，似乎亦在升清消滯一邊，而《開寶》竟以主治赤白痢疾，此癥惟濕熱積滯為獨多，溫升之品，寧非大忌。不知砂仁氣辛，雖似溫升，而開泄下降，是其本色。且能破滯解結，則雖濕熱實積，亦不妨藉為引導，直入下焦而通淤滯，不患其升舉穢濁，上逆為瘧。故甄權又以為止休息氣痢，瀕湖引《藥性論》，謂治冷滑下痢不禁，則溫澀之中，尚有行氣消積之作用在，固不可與肉蔻、益智之一味溫澀者同日而語。石頑謂今人治血痢亦多用之，若積欲盡時，良非所宜。豈不以消滯導淤，是其所長，故適宜于積滯初下之癥。又謂新產忌之，恐其氣辛燥而動血，于以知砂仁泄降下氣，力量頗專，與其他辛溫芳香之藥，以氣用事，能升而不能降者，顯然有別。
10.《藥性論》：主冷氣腹痛，止休息氣痢，勞損，消化水谷，溫暖脾胃。
11.《本草拾遺》：主上氣咳嗽，奔豚，驚癇邪氣。
12.《日華子本草》：治一切氣，霍亂轉筋，心腹痛。
13. 張元素：治脾胃氣結滯不散。
14. 楊土瀛：和中，行氣，止痛，安胎。
15.《本草蒙筌》：止惡心，卻腹痛。
16.《綱目》：補肺醒脾，養胃益腎，理元氣，通滯氣，散寒飲脹痞，噎膈嘔吐，止女子崩中，除咽喉口齒浮熱，化銅鐵骨哽。
17.《醫林纂要》：潤腎，補肝，補命門，和脾胃，開郁結。
摘錄
《中華本草》