濕邪容易導致人體氣血運行不暢,出現疼痛、浮腫等癥狀。采用祛濕類方劑可以有效緩解這些癥狀。
艾葉煨蛋
制作方法:
- 將6片干艾葉放入水中泡軟;
- 將3個雞蛋打散加入泡好的艾葉水中,攪拌均勻;
- 將混合好的蛋液倒入碗中,上籠蒸20分鐘即可。
功效:艾葉味苦溫,具有溫經散寒、祛風除濕的作用。蛋黃富含卵磷脂,可以增強細胞膜穩定性,減少濕氣侵襲。這道菜適合于患有關節疼痛、浮腫等癥狀的人群。
參苓白術散
制作方法:
- 將4克白術、4克茯苓、2克白芍、2克炙甘草粉、2克制何首烏粉、2克當歸粉混合均勻;
- 每次取10克,沖入開水中攪拌均勻,分成2-3次飲用。
功效:參苓白術散是一種傳統的祛濕方劑,適用于體寒容易受涼,出現腹瀉、身體浮腫等濕氣癥狀的人群。該方劑具有扶正祛濕、健脾養胃的功效。