《中藥大辭典》：桑芽
別名
女兒紅、青桑頭（《江蘇植藥志》）。
出處
《江蘇植藥志》
來源
為槭樹科植物茶條槭的幼芽及嫩葉。3月采收。置鍋中，微火炒焙數分鐘，使幼葉變軟，取出用手揉搓至均勻后，曬干。
原形態
茶條槭，又名：茶條。
落葉灌木或小喬木，高約5～6米。樹皮灰色，粗糙。小枝細，綠色或紫綠色。單葉，紙質，卵形，長6～10厘米，寬4～6厘米，常羽狀3～5裂，先端漸尖，基部圓形或近心形；邊緣具不整齊疏鋸齒；葉脈及脈腋有柔毛。傘房花序頂生；花雜性；萼片5，邊緣有長柔毛；花瓣5，白色；雄蕊8，著生于花盤內部；子房密生長柔毛，花柱無毛，柱頭2裂。翅果長2.5～3厘米；小堅果嫩時有長柔毛；兩翅直立，成銳角。花期5～6月。果熟期10月。
生境分部
生于山坡向陽地。分布黃河流域、長江下游及東北。產江蘇。
性狀
干燥的幼芽及嫩葉多卷曲皺縮或裂成碎片狀，完整的較少，深綠色或黑綠色，表面具短毛。常摻有嫩枝。剛萌發的葉芽，鱗片上密布銀白色長柔毛。氣香，味稍苦。
化學成分
樹皮、葉、果實含鞣質。
功能主治
《江蘇植藥志》："代茶飲，退熱明目。"
摘錄
《中藥大辭典》
《中華本草》：桑芽
英文名
Mulberry bud
別名
女兒紅、青桑頭、桑條、青桑、桑芽茶、雞骨楓、苦津茶、銀桑葉。
出處
出自《江蘇植藥志》
來源
藥材基源：為槭樹科植物苦茶槭和苛條槭的嫩葉。
拉丁植物動物礦物名：1.Acer ginnala Maxim.subsp. Theiferum (Fang)Fang [A.theiferum Fang]2.Acer ginnala Maxim.
采收和儲藏：3月采收嫩葉，置鍋中，微火炒焙粉分鐘，取出用手揉搓至均勻后，曬干。
原形態
1．苦茶槭 落葉灌木或小喬木，高5-6m。樹皮粗糙，灰色、稀深灰色或灰褐色；小枝細瘦，當年生枝綠色或紫綠色，多年生枝淡黃色或黃褐色，皮孔橢圓形或近于圓形，淡白色。單葉對生；葉柄長4-5cm，綠色或紫綠色，無毛；葉片薄紙質，卵形或橢圓狀卵形，長5-8cm，寬2.5-5cm，不分裂或不明顯3-5裂，邊緣有不規則的銳尖重鋸齒，下面具白色疏柔毛。傘房花序長達3cm，有白色疏柔毛，花雜性，雄花與兩性花同株；萼片5，黃綠色；花瓣5，白色，較長于萼片；雄蕊8，花藥黃色，著生于花盤內側；子房有疏柔毛（在雄花中不發育）；花柱先端2裂，柱頭平展或反卷。果實黃綠色或黃褐色；小堅果脈紋顯著，翅果長2.5-3.5cm，張開近于直立或成銳角。花期4-5月，果期5-9月。
2．茶條槭 本種與亞種苦茶槭的區別點在于：葉片紙質，長圓狀卵形或長圓狀橢圓形，長6-10cm，寬4-6cm，基部圓形、截形或略近于心臟形，常較深的3-5裂；翅連同小堅果長2.5-3cm，寬8-10mm，中段較寬或兩側近于平行，張開近于直立或成銳角。花期5月，果期10月。
生境分部
生態環境：1.生于低海拔的向陽山坡疏林中。
2.生于海拔800m以下的叢林中。
資源分布：1.分布于華東及河南、湖北、湖南等地。
2.分布于華北、東北及陜西甘肅、河南等地。
性狀
干燥的幼芽及嫩葉多卷曲皺縮或裂成碎片狀，完整的較少，深綠色或黑綠色，表面具短毛。常摻有嫩核。剛萌發的葉芽，鱗片上密布銀白色長柔毛。氣香，味稍苦。
化學成分
葉含遠志醇（polygalitol），茶條槭素（ginnalin）A，茶條槭素（ginnalin）B，茶條槭素（ginnalin）C，甲基肌醇（quebrachitol），槲皮甙（quercitrin），槭屬鞣質（acertanin）A及其他茶條槭鞣質，如2-O-沒食子酰基-6-O-三沒食子酰基-1，5-脫水-D-葡萄糖醇（2-O－galloyl-6-O-trigalloyl-1，5-anhydro-D-glucitol），2，6-雙-O-二沒食子酰基-1，5-脫水-D-葡萄糖醇（2，6-bis-O-digalloyl-1，5-anhydro-D-glucitol），6-O-沒食子酰基-2-O-三沒食子酰基-1，5-脫水-D-葡萄糖醇（6-O-galloyl-2-O-trigalloyl-1，5-anhy-dro-D-glucitol），6-O-二沒食子酰基-2-O-沒食子酰基-1，5-脫水-D-葡萄糖醇（6--O-digalloyl-2-O-galloyl-1，5-anhydro-D-glucitol），2-O-沒食子酰基-6-O-三沒食子酰基-1，5-脫水-D-葡萄糖醇（2-O-gal-loyl-6-O-trigalloyl-1，5-anhydro-D-glucitol）。還含沒食子酸（gallic acid），沒食子酸乙酯（ethyl gallate），并沒食子酸（ellagic acid），β-谷甾醇 （β-sitosterol）。
性味
微苦；微甘；寒
歸經
肝經
功能主治
清肝明目。主風熱頭痛；肝熱止赤；視物昏花
用法用量
內服：煎湯，10-15g；或開水沖泡化茶飲。
各家論述
《江蘇植藥志》：代茶飲，退熱明目。
摘錄
《中華本草》