英文名
panax ginseng C.A.Mey.
別名
來源
藥材基源：為五加科植物人參的細支根。
拉丁植物動物礦物名：Panax ginseng C.A.Mey.
采收和儲藏：9月中、下旬收獲參根時收集，加工成白直須、白彎須、紅直須、紅彎須等藥材規格。
原形態
多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉質，圓柱或紡錘形，末端多分歧，外皮淡黃色。葉為掌狀復葉，具長柄；輪生葉的數目依生長年限而不同，一般1年生者1片三出復葉，2年復葉，最多可達6片復葉；小葉5，偶有7片，小葉柄長1-3cm；小葉片披針形或卵形，下方2片小葉較小，長2-4cm，寬1-1.5cm，上部3小葉長4.5-15cm，寬2.2-4cm，先端漸尖，基部楔形，邊緣具細鋸齒，上面綠色，沿葉脈有稀疏細剛毛，下面無毛。傘形花序單一頂生，總花梗長15-25cm，每花序有10-80多朵花，集成圓球形；花小，直徑2-3mm；花萼綠色，5齒裂；花瓣5，淡黃綠色，卵形；雄蕊5，花絲甚短；子房下位，花柱2，基部合生，上部分離。果實為核果狀漿果，扁球形，直徑5-9mm，多數，集成頭狀，成熟時呈鮮紅色，種子2顆，乳白色，直徑4-5mm，扁平圓卵形，一側平截。花期5-6月，果期6-9月。
化學成分
人參須中總皂甙含量為11.52%，總皂甙元含量為2.07%，其中人參二醇(panaxadiol)占35.04%，人參三醇(panaxatriol)占39.68%，齊墩果酸(oleanOlic acid)占9.88%。生曬參須中總皂甙含量為8.28%，其中屬原人參二醇類的皂甙含量為4%，屬原人參三醇類的皂甙含量為1.63%，屬齊墩果酸類的皂甙含量為0.48%。紅參須中總皂甙含量為5.9%，其中含有人參皂甙(ginsenoside)-Ro、Rb1、-Rb2、-Rc、-Rd、-Re、-Rf、-Rg，以-Rb1和-Rb2的含量較高。又含一新的多肽，命名為RGHP-ⅡB2，系33肽，相對分子質量為3380。還含14種氨基酸，以天冬氨酸(aspartic acid)含量最高。
藥理作用
抗腫瘤作用：給用二甲基奶油黃(4-dimethy-laminoazobenzene,DAB)誘發肝癌的大鼠灌服人參須糖漿(含生藥0.5g），可提高其酸性α-乙酸萘酯酶(ANAE）陽性淋巴細胞的百分率，使肝癌發生率降低，腫塊減小，分化程度增高，癌灶范圍有纖維組織增生和淋巴細胞浸潤。提示人參須糖漿能促進機體細胞免疫，對化學致癌劑誘發肝癌有預防或控制作用。
性味
味甘；苦；性平
歸經
歸肺；胃經
功效主治
益氣；生津；止渴。主咳嗽吐血；口渴；嘔逆
用法用量
內服：煎湯，3-9g；或泡茶。
各家論述
1．論參須藥性偏于下行降泄張石頑："參須，治胃虛嘔逆，咳嗽失血等證，亦能獲效，以其性專下行也。若治久痢滑精，崩中下血之證，每致增劇，以其味苦降泄也。"(《本經逢原》)2．論參須功效與人參、參條的區別。
3．"參須，生津補血。亦橫生蘆頭上而更細者，其性與參條同，而力尤薄。要知參條、參須，不過得參之余氣，危險之證，斷難倚仗。"(《本草從新》)4．張山雷："參須論其質地本與人參無所同異，但遼產、高麗產，一清一溫，亦當分別主治，方不貽誤。其為參之余體，力量薄弱，初不待言，其較巨者，形如北沙參，如懷牛膝，尤有功用可言。若其末尾，則如絲如發，幾于氣味俱無，何能呈效？惟生津止渴，微有養液之用耳。若陰虛火升，肝膽之陽上熾，用此潛陽降火，尤為相宜。"(《本草正義》)
摘錄
《中華本草》