【處方】青橘皮1斤（浸去苦味，瓤，揀凈），白鹽花5兩，炙甘草6兩，茴香4兩。 【制法】以甜水1斗煮之，不住攪，勿令著底，候水盡，慢火焙干，勿令焦，去甘、茴，只取青皮密收用。 【功能主治】醒酒，益胃，消食。主 【摘錄】《串雅外編》卷三