《中藥大辭典》：魚香草
別名
留蘭香（《四川中藥志》），土薄荷（《重慶草藥》），血香菜、狗肉香、圓葉留蘭香（《貴州藥植目錄》）。
出處
《分類草藥性》
來源
為唇形科植物圓葉薄荷的莖葉或嫩枝頭。6月采。
原形態
多年生草本，高可達60～70厘米，全株疏被短毛。地下根莖蔓延。莖四枝形，細長，直立或斜生，略分枝。單葉對生；橢圓形或卵狀矩圓形，葉片長可達3～10厘米，邊緣具鋸齒，兩面均疏被短毛，基部近于心臟形或鈍形；無柄或近于無柄。穗狀花序頂生，小花在花軸上輪狀排列，序長可達5～10匝米；花萼5齒，被有短毛；花冠4裂，白色或淡紅色；雄蕊4，花絲伸出花冠；子房4裂。小堅果卵球形，表面光滑。花期7月。
本植物的根（魚香根）亦供藥用，另詳專條。
生境分部
野生于山野，亦有栽培者。
化學成分
含揮發油，內含L-葛縷酮、胡薄荷酮、新異胡薄荷醇、二氫葛縷醇、圓葉薄荷酮、檀萜烯。
其變種的揮發油中還含（+）-新異異胡薄荷醇和胡椒烯酮。
性味
《重慶草藥》："味辛，性涼，無毒。"
功效主治
散風熱，消腫毒。治傷風感冒，胃氣痛，鼻衄，目赤，疔瘡熱癤。
①《分類草藥性》："去風，明目，散痰，清氣。"
②《四川中藥志》："健胃止吐。治胃氣痛；外用涂腳生皸裂。"
③《貴州藥植目錄》："驅風，散熱，止血，消腫毒。治烏疔，眼赤，回歸熱，鼻匿，全身麻木，小兒瘡癤，鼻血，傷風感冒。"
用法用量
內服：煎湯，1～3錢（鮮品0.5～1兩）。外用：煎水熏洗或研末調涂。
復方
治胃氣痛：魚香草二兩，茴香（全草）一兩，魚鰍串半斤。煎水服。（《重慶草藥》）
摘錄
《中藥大辭典》
《中華本草》：魚香草
英文名
Apple Mint,Herb of Apple Mint
別名
留蘭香、土薄荷、血香菜、狗肉香、圓葉留蘭香
出處
出自《分類草藥性》。
來源
藥材基源：為唇形科植物圓葉留蘭香的莖、葉或嫩枝頭。
拉丁植物動物礦物名：Mentha rotundifolia (L) Huds.
采收和儲藏：夏季采收，晾干。
原形態
多年生芳香性草本，高60-100cm。莖鈍四棱形，上部多分枝，疏被柔毛。葉對生；葉柄短或近于無柄；葉卵形、卵圓形、圓形或長圓狀，長2-6cm，寬1.5-3.5cm，先端鈍，基部心形，邊緣具鈍鋸齒，上面綠色，表面皺曲，下面淡綠色，均被柔毛。輪傘花序在莖及分要支頂端密集成圓柱形穗狀花序，頂端彎曲呈鐮刀形，長4-7cm，下部的花輪常疏離；小苞片披針狀線形，長3-5mm；花萼鐘表，長2-2.4mm，萼齒5，長0.7-0.8mm，具10肋脈；花冠白色，筒狀鐘形，長4-5mm，花冠外被柔毛，冠筒內無毛；雄蕊4，長約4mm，花藥2室，紫色；花柱超出雄蕊，先端相等2淺裂。小堅果卵形，長0.7-0.8mm，寬0.5-0.6mm，棕黑色，無毛。花期8-9月，果期9-11月。
生境分部
生態環境：野生于山進駐。
資源分布：分布于江西、四川、貴州。亦有栽培者。
化學成分
從莖葉揮發油分得59個化合物，鑒定出24個常量成分和9個痕量成分：常量成分：α-蒎烯（α-pinene)，樟烯（camphene)，β-蒎烯（β-pinene)，香檜烯（sabinene)，月桂烯（myrcene，寧檬烯（limo-nene)，順式β-羅勒烯（cis-β-ociene)，反式β-羅勒烯（trans-β-ocimene)，對-聚傘花素（p-cymene)，1-辛烯-3-乙酸酯（octen-1-yl-3-acetate)，辛醇-3-醇（1-octen-3ol)，對-α-二甲基蘇合香烯（p-α-dimethylstyrene)，（王古）（王巴）烯（copaene)，β-波旁老鸛草烯（β-bourbonene)，芳樟醇（linalool)，丁香烯（caryophyllene)，反式-β-金合歡烯（trans-β-farnesene)，龍腦（borneol)，大牻牛兒烯（germacrene)D，菖薄混烯（calamene)，對-聚傘花素醇-8（p-cymen-8-ol)，辣薄荷烯酮氧化物（piperitenoxide，piperitenone ox-ide)[1]，1，2-環氧胡薄荷酮（1，2-epoxypulegone)[2]，圓葉薄荷酮（rotundifolone)[3]。痕量成分：α-水芹烯（α-phellandrene)，β-水芹烯（β-phellandrene)，1，8-桉葉素（1，8-cineol)，γ-松油烯（γ-terpi-nene)，乙酸酯-3-辛醇酯（octyl-3-acetate)，β-欖香烯（β-elemene)，乙酸龍腦酯（bornyl acetate)，ε-蓽澄茄烯（ε-cadinene)和β-畢澄茄烯（β-cadinene)[1]。
又有從揮發油中分得新異胡薄荷醇（neoisopulegol)，二氫香葦醇（dihydrocarveol)，L-葛縷酮（L-carvone)和胡薄荷酮（pule-gone)[4]，辣薄荷酮氣化物（piperitone oxide)，1，2-環氧α-薄荷醇乙酸酯（1，2-epoxymenthyl acetate)[5。1，2-環氧薄荷醇乙酸酯（1，2-epoxy menthyl acetate)[6]和薄荷二醛（mint glyoxla)[7]。
又有報道（但未注明部位），在植物學研究與植物化學研究中又發現了多種有機酸及黃酮類化合物：咖啡酸（caffeic acid)，對-羥基苯甲酸（p-hydroxybenzoic acid)，阿魏酸（ferulic acid)，對-香豆酸（p-coumaric acid)，5，7，3′，4′-四羥基花色鎂（luteolini-din)，芹菜素（apigenin)，蹄紋天竺素（pelargonidin)，矢車菊素（cyanidin)，飛燕草素（delphinidin)，矮牽牛素（petunidin)和本犀草素（luteolin)[8]。
性味
味辛；性涼
功效主治
祛風；解毒；和胃；潤膚。主感冒；目疾；胃痛；瘡癤；腳生皸裂
用法用量
內服：煎湯，3-9g；鮮品15-30g。外用：適量，煎水熏洗或搗汁涂。
各家論述
1.《分類草藥性》：去風，明目，散痰，清氣。
2.《四川中藥志》：健胃止吐，治胃氣痛；外用涂腳生皸裂。
3.《貴州藥植目錄》：驅風，散熱，止血，消腫毒。治烏疔，眼赤，回歸熱，鼻?，全身麻木，小兒瘡癤，鼻血，傷風感冒。
摘錄
《中華本草》