《中藥大辭典》：野馬肉
出處
《千金·食治》
來源
為馬科動物野馬的肉。
原形態
野馬（《爾雅》）
體長2.2～2.8米，肩高1.3～1.5米。體重200～300公斤。體形酷似家馬。頭部在全身比例上長而大，耳較大。鬃毛直立而短，不垂于頸部兩側。尾全具長毛，幾垂至地面。蹄較小而高，圓形。耳尖端毛棕色，內側為白色毛。吻部為乳白色。夏季毛色呈淺棕色；冬季毛色較淺，但長而厚，腹部毛色更淺，為淺黃色。夏季四肢有2～5條不十分明顯的橫紋；冬季很難看出，四肢毛色呈淡棕色，下部較淺。幼馬毛色淡，呈棕灰色。
棲居于荒漠草原地帶。春、夏季結成5～20頭小群，營移游生活。冬季常結成大群。以沙漠中的節節草、瑣瑣柴、艾草、野蔥、蘆葦等為食物。6月間交配，懷孕期11個月，每胎1仔。
生境分部
分布內蒙古、甘肅西北部和新疆等地。
性味
①《千金·食治》："辛，平，無毒。"
②《飲膳正要》："味甘，平，有毒。"
功效主治
①《千金·食治》："主人病馬癇，筋脈不能自收，周痹肌肉不仁。"
②《飲膳正要》："壯筋骨。"
復方
治馬癇動發無時，筋脈不收，周痹肌肉不仁：野馬肉一斤，細切于豉汁中煮，著五味蔥白調和，作腌臘食之，作羹粥及白煮吃。（《食醫心鏡》）
摘錄
《中藥大辭典》
《中華本草》：野馬肉
英文名
przhevalski's horse as food
出處
出自《千金、食治》。
來源
藥材基源：為馬科動物野馬的肉。
拉丁植物動物礦物名：Equus przewalskii Poliakov
采收和儲藏：野馬為國家一級保持動物，涉危；亞禁捕獵。
原形態
野馬，體形酷似家馬。體長2.2-2.8m，肩高1.3-1.5m。體重200-300kg。頭部在全身比例上長而大。耳較大。鬃毛直立而短，不垂于頸部兩側。尾全具長毛，幾垂至地面。蹄較小而高圓形。耳尖端毛棕色，內側為白色毛。吻部為乳白色。夏季毛色呈淺棕色，冬季秘色較淺，但長而厚，腹部毛色更淺，為淺黃色。夏季四肢有2-5條不十分明顯的橫紋，冬季很難看出。四肢毛色呈現淡棕色，下部較淺。幼馬毛色淡，呈棕灰色。
生境分部
生態環境：棲息于荒漠草原地帶。一般成群活動，以沙漠中的節節草、瑣瑣柴、艾草、野蔥、蘆葦等為食物。6月間交配，懷孕期11個月，每胎1仔。
資源分布：分布于內蒙古、甘肅西北部和新疆等地。
性味
味甘；辛；性平；小毒
歸經
肝；脾經
功效主治
定風癇；壯筋骨。主癲癇；骨痹；肌肉不仁
用法用量
內服：煮食，適量。
禁忌
1.《千金·食治》：“病死者，不任用。”2.《飲膳正要》：“不宜多食。”
復方
治馬癇動發無時，筋脈不收，周痹肌肉不仁： 野馬肉一斤，細切于鼓汁中煮，著五味蔥白調和，作腌臘食之，作羹粥及白煮吃。(《食醫心鏡》)
各家論述
1.《千金·食治》：主人病馬癇，筋脈不能自收，周痹肌肉不仁。
2.《飲膳正要》：壯筋骨。
摘錄
《中華本草》